Особливості вирощування цибулі
Рослина є частиною сімейства цибулинних. Сімейство включає ріпчасту цибулю, цибулю-шалот, яка має аналогічну форму росту, і зелену цибулю, яку вирощують більше через її зелене листя, ніж через цибулини.
Цибуля відноситься до холодостійких культур і може витримувати температури значно нижче за нуль, і є можливість садити озиму цибулю і цибулю для посіву навесні. Його можна посадити з насіння і з невеликих цибулин.
Цибуля: догляд та посадка
Вирощування цибулі нескладно, якщо правильно доглядати грунт і гарантувати правильне зрошення. Посадка цибулі дуже проста операція. Цибуля любить прохолодну погоду на початку свого зростання, тому саджають його ранньої весни або глибокої осені.
Культура віддає перевагу сонячним ділянкам. Хоча температура та родючість ґрунту також впливають на зростання цибулі, саме світло діє як основна сила на утворення цибулин.
Грунт для посадки цибулі
Найбільш підходящими для цибульної рослини є провітрювані і не дуже щільні ґрунти, з рН від 6 до 7. На глинистих і щільних ґрунтах йому важко рости, найбільше боїться застою води.
Оскільки цибулі потрібен пухкий ґрунт, важливо провести перекопування ґрунту за кілька місяців до його посіву. Глибока обробка ґрунту не обов’язкова, але важливо, щоб земля не залишалася щільною.
Полив
Цибуля не дуже вибаглива до води овоч. Поливати його слід тільки при повному висиханні ґрунту, намагаючись не перестаратися, так як корені цибулі досить поверхневі і при застої загниють.
Навесні зазвичай достатньо поливу раз на тиждень, але в суху та вітряну погоду може знадобитися поливати частіше. Влітку важливо запобігти висиханню та затвердінню грунту під сонцем. Поливають цибулю глибоко, щоб допомогти вирости сильним і здоровим корінням.
Підживлення цибулі
Рослина невибаглива до поживних речовин і особливо не любить надлишок поживних речовин. З цієї причини добре уникати добрив перед посадкою, краще підгодувати грунт за кілька місяців до посіву. У сівозміні його розміщують після гарбуза або кабачків, таким чином користуючись родючою землею, що залишилася від овоча-попередника.
Як і коли садити цибулю
Цибулю можна вирощувати з розсади, сівки або насіння. Можна посіяти насіння прямо в грядці, а потім пересадити як розсаду. Пересаджують приблизно через півтора-два місяці, коли сіянці досягнуть висоти 15 см.
В ідеалі краще уникати пересадки, так як цибулева рослина не дуже це любить.
Зверніть увагу! Цибулю вирощують рядами на відстані 25-30 см один від одного, залишаючи близько 20 см між кожною рослиною. Цей захід дуже показовий до класичної цибулі. Якщо вирощують ріпчасту цибулю на зелене пір’я, можна зменшити відстань удвічі. Розмір посадки також варіюється в залежності від сорту, що залишається маленьким, висівається дуже близько.
Дуже важливо насичувати грунт киснем і підтримувати його пухким. Розпушують не менше 3-4 разів за період вирощування цибулі, щоб розбити кірку ґрунту. Якщо ґрунт глинистий, то ще частіше, але обережно, щоб не пошкодити коріння.
Прополка важлива захисту цибулі від бур’янів. Рослини не сильно покривають навколишній ґрунт і тому можуть важко конкурувати з бур’янами. Боротьба з бур’янами гарантує, що культура матиме достатньо місця і поживних речовин для гарного розвитку, і збільшення цибулини.
У кого немає часу регулярно прополювати грунт, можуть вибрати мульчування садовою тканиною або соломою. З мульчуванням можна заощаджувати на поливі, тому що мульча допомагає утримувати вологу.
Сорти та строки посіву
Існує безліч різновидів з різними характеристиками, якими їх можна класифікувати. Перша відмінність – це колір. Як правило, кольори вказують на періоди зростання: зазвичай червоні – ранні, білі – середні, золотисті – пізні. Види цибулі також можна розділити за формою: є видовжені або круглі цибулини.
Терміни посіву різні: зимові сорти та ярі. Важливо не помилитись, бо є ризик, що рослина зацвіте, зіпсувавши врожай. Є сорти цибулі, які висівають на грядки пізньої осені. Після зими у них розвивається цибулина, яку можна збирати вже в травні. Як правило, під зиму посів проводять для золотистої або білої цибулі.
Літні сорти висівають наприкінці зими (у лютому на розсаду), а в березні-квітні в саду. Вони дозрівають улітку і зазвичай зберігаються довше. Літня цибуля може бути будь-якого кольору: білого, золотистого чи червоного. Сорти червоної цибулі одні з найбільш затребуваних і цінуються за смак.
Зелену цибулю вирощують для зелені, а не цибулин. Як і цибулю, її можна вирощувати з осені до весни (посів у жовтні або листопаді) або з весни до літа (у період з березня по квітень).
З погляду вирощування, зелена цибуля потребує деяких особливих заходів для зростання. Його удобрюють трохи більше азотом, щоб сприяти зростанню пір’я. Ніколи не повинно бути нестачі у воді, інакше стебло стає волокнистим. Збирають урожай раніше, ніж цибуля, коли листя ніжне (зазвичай через 70-90 днів після посіву).
Хвороби цибулі
Цибуля є стійкою садовою рослиною, мало схильний до паразитів і хвороб. Уникають надлишку води, що сприяє шкідливій гнилі. Дуже важливо забезпечити відмінний дренаж води. Це значно знижує виникнення хвороби.
Цибулю не слід вирощувати на ділянках, на яких раніше росла інша родинна рослина (інша цибуля, часник, спаржа). Поєднання цибулі та моркви добре для обох овочів.
Коричневі кінчики листя або коричневі плями на середній та нижній частинах листя можуть бути спричинені хворобами рослин.
Додаткова інформація! Профілактику необхідно починати з дренажу ґрунту. Коріння цибулинної рослини дуже чутливе до застою води, типовою бідою цього вирощування є коренева гниль
Існують шкідники, які можуть пошкодити культуру. Цибулева муха – це комаха, що представляє найбільшу проблему для цієї культури. Щоб відігнати її – посадити моркву та цибулю разом. Морква є природним репелентом для цієї мухи.
Хибна борошниста роса – це грибкове захворювання, яке може вразити цибулинну рослину. Листя стає сірим, потім жовтіє і засихає. І тут необхідно провести обробку міддю, щоб суперечки не вразили цибулину. Сірка має фунгіцидні властивості і допомагає боротися з багатьма захворюваннями. Олія Німа та інші фунгіциди також доступні для використання.
Як збирати та зберігати цибулю
Метод збирання врожаю дуже простий: викопують всю рослину, щоб дістати заглиблену цибулину.
Зберігання цибулин
Цибуля – це овоч, який можна зберігати практично цілий рік, якщо зібрати його в потрібний час, а потім правильно зберігати.
Цибулини можна завжди збирати, вони їстівні будь-коли, але для тривалого зберігання потрібно дочекатися, поки рослина висохне. Насамперед необхідно встигнути зібрати врожай у потрібний час. Як тільки врожай зібраний, цибулини залишають сохнути день чи два на сонці, потім їх зберігають у прохолодному та темному місці.
Зверніть увагу! Якщо зібрати незрілу цибулину, навіть якщо її потім висушити, вони проростуть при першій же вологості. Вчасно вони довго зберігаються.
Якщо цибулина не зберігається належним чином, вона гниє чи проростає, намагаючись дати життя новій рослині. Можна посадити її в землю або воду, щоб отримати свіжу зелену цибулю.
Період збереження овочів, має тривалість 60-120 днів, залежно від сорту. Зазвичай жовта цибуля зберігається довше, а червона – менш довговічна. З цієї причини червоні та білі сорти зазвичай їдять свіжими, а жовті залишають більше на зимовий період. Тому в домашньому саду зручно садити різну цибулю, щоб вживати її цілий рік.
