Выращивание ежевики на своем участке

Чёрная ягода ежевика кроме внешнего сходства с малиной, обладает  сладким вкусом и привычным малиновым ароматом.

О ежевике

Принадлежит к семейству розовых, представляет собой полукустарники. Стебли сиреневато-фиолетового цвета, иногда с сизоватым налетом, гибкие и плетистые. В период вегетации они вырастают от 1 до 10 м. Природная ежевика на стебле имеет острые шипы, кончики которых загнуты в виде крючка, что позволяет ей отлично цепляться ними за любую опору, находящуюся рядом, будь то дерево, забор или стена.

На данный момент селекционерами выведено больше 300 сортов и гибридов культуры. Они отличаются сроками созревания плодов, их цветом, вкусом и формой, временем вегетации, наличием шипов или их отсутствием, а также их невосприимчивостью к вредителям.

Обратите внимание! Высокая урожайность ежевики в 2-3 раза превосходит малину. Ягоды крупные, их вес колеблется от 5 до 20 г.

Какой сорт ежевики сажать?

Ежевика любит тепло и очень колюча, поэтому пока не распространена на территории России. Исходя из природных условий региона проживания, его светового дня, следует тщательно подбирать сорта ежевики, которые комфортно будут себя чувствовать на данной территории. На легких почвах рекомендуется высаживать ранние и среднеспелые сорта, которые отдают урожай в июле и августе, а на тяжелых – позднеспелые. Отдающие урожай в сентябре и октябре.

Сорта ежевики

Существует 3 вида ежевики, отличающихся между собой своими биологическим особенностями. Это росяниковые, куманика и ежевика стелющаяся.
К росяниковым относятся шиповатые сорта: Изобильная, Ручей, Силван, Блэкберри, бесшипные – Торнлесс и Мертон, Тайберри, Логанберри и Санберри, к бесшипным – Букингем.
Сорта куманки — это шиповатые сорта Газда, Авакам, Рубен. К бесшипным гибридам относятся Оркан, Апаче и Навахо.
Ежевика полустелющаяся — это Лох Тэй, Агатовая, Блэк Сатин, Торнофри, Трипл Краун, Гигант. Морозостойкие сорта Дароу, Флинт выдерживают понижение температуры до 30-40 градусов.

Выбор места

Менее требовательна к плодородию почв.

Важно! Продолжительность жизни ежевики составляет от 15 до 20 лет, место рекомендуется выбирать тщательно.

Эта культура растет как на солнечном участке, так и в тени, но во втором случае плоды постепенно мельчают и меняют вкус не в лучшую сторону. Хорошим местом для растения может быть ограждение, обдуваемое ветром.

Оно одновременно будет служить опорой для длинных побегов. Ежевика -тпчелоопыляемое растение. В центральных и северных частях региона рекомендуется весенняя высадка культуры, в южных частях возможна и осенняя.

Подготовка почвы

Перед тем, как посадить черенки собственные кустики растения выдерживают 10-15 часов в растворе корневина или просто в воде.

При посадке выкапывают яму размером, чуть больше корня саженца. В нее добавляют половину смеси удобрений. Ежевика не привередливая культура, поэтому соотношения удобрений в смеси может варьироваться. Затем опускается саженец, расправляется и присыпается выкопанной частью земли с удобрением. Утрамбовывается руками и на этом высадка заканчивается. При такой посадке культуры о подкормках можно забыть года на 3-4. Поливать вновь посаженую ежевику рекомендуется только на 3-5 день после высадки. Расстояние между посадочными ямами составляет около 1м.

Уход за ежевикой

В начале растение надо поливать 3-4 раза за период вегетации. В последующие периоды – по необходимости. Если погода сухая, растение поливают только в период цветения и плодоношения. Если же погода влажная и периодически идут дожди, культуру совсем не поливают. При необходимости проводят рыхление почвы.

Ежевика садовая, уход

Ежевика является двухлетней культурой, поэтому ее необходимо обрезать. Молодые ростки, выросшие за год, идут в зимовку и будут приносить урожай на следующий год году. После окончания плодоношения, осенью, полностью вырезаются, чтобы побеги не разрастались и давали хороший урожай, также вырезаются больные и поврежденные ростки.

Дополнительная информация! Ежевика практически не подвержена вредителям и болезням, отлично переносит засуху и на сегодняшний день лучше, чем малина подходит для выращивания в условиях жаркого лета.

Культура очень теплолюбива, требует дополнительного укрытия в зимний период. В преддверии зимних холодов, необходимо позаботиться об укрытии кустов. Если посажены морозостойкие сорта, то беспокоиться не о чем. Но если зимние условия суровы, то ежевику рекомендуется снять с опоры, если таковая имеется, аккуратно связать побеги вместе и уложить на землю. Сверху можно ее укрыть утепляющим материалом, ветками и сухими листьями. Зимой под снегом ежевика прекрасно перезимует и даст на следующий год отличный урожай.

Ежевика — вкусное летнее лакомство. Её можно использовать в сыром виде, выпечках и, различных десертах.