Содержание
Особенности кабачков
Кабачки — это быстрорастущие однолетние культуры, которые обычно растут кустистыми, или в виде лиан. Однолетняя культура семейства тыквенных со стелющейся растительностью имеет большие пальчатые листья, ярко-желтые цветы. Корень достигает глубины 40-50 см. С него вырастают многие боковые стебли.
Им нужны пчелы для опыления цветов для непрерывного производства плодов. Низкий уровень опыления приведет к тому, что новые плоды могут засыхать или опадать с растения, пока они еще маленькие. Это происходит, когда цветы не опылены, и обычно это большая проблема в начале сезона.
Дополнительная информация! Чтобы пчелы были активными, рекомендуется рядом высаживать растения, такие как алиссум белый, календулу, клевер, фацелию и подсолнечник.
Если кабачок не плодоносит, несмотря на обилие цветков, его можно опылить вручную.
Утром с мужского цветка (на коротких стеблях ближе к центру растения) удаляют лепестки, и переносят пыльцу на женские цветки. Также можно использовать чистую кисть или ватный тампон.
Методы выращивания кабачков
Кабачкам нужно много места, воды и тепла. Это теплолюбивая, солнцелюбивая культура, которая хорошо себя чувствует при прямом солнечном свете. Им нужно как минимум 6-8 часов полного солнца в день. Старайтесь не сажать их в местах, затененных деревьями или другими постройками.
Почва
Кабачкам необходимо теплое, солнечное и защищенное место. Почва должна быть водопроницаемой и богатой питательными веществами. Они дают более высокие урожаи на почвах богатых органикой и хорошей почвенной влагой. Кабачки можно выращивать на почвах с pH 5,5–6,8, но лучше всего они растут при pH6.
Борьба с сорняками не требует особых усилий, поскольку они не могут конкурировать с быстрым ростом культуры.
Как посадить кабачки на грядке? Сеять кабачки можно прямо на грядку, или выращивать их как молодые растения внутри помещения. Это увеличит время посева на несколько недель, и кабачки вырастут дома за 4 недели до пересадки рассады на окончательное место.
Кабачки не переносят заморозков. Их не размещают на грядке до тех пор, пока ожидаются ночные заморозки. Обычно это происходит с середины мая. Пересаживать их нужно с большой осторожностью, так как корневая система чувствительна. Расстояние между растениями должно быть не менее одного метра.
Когда сажать кабачки? С середины мая также можете высевать семена в открытый грунт. Температура почвы должна быть не менее 15°С. Посев в грядки требует внесения хорошо перепревшего навоза или компоста.
Сеют семена на глубину 2,5 см. Расстояние посадки составляет 60-90 см во всех направлениях. Кустарниковые сорта можно выращивать на более близких расстояниях.
Орошение
Постоянная влажность – залог высокой продуктивности. Также, как и огурцы, кабачки следует регулярно поливать. В противном случае плоды могут деформироваться или будут горькими на вкус. Мульчирование помогает поддерживать стабильную температуру почвы, почве удерживать воду, чтобы сохранять ее влажной.
Обратите внимание! Это требовательная культура к влажности почвы, но почва не должна быть заболоченной. Критическим периодом полива является фаза цветения. Листья не должны намокать при поливе во избежание развития грибковых инфекций.
Обрезка помогает при выращивании кабачков
Листья у них вырастают настолько большими, что часто затеняют само растение и уменьшают попадание солнечного света. Вот почему может потребоваться обрезка листьев, чтобы дать кабачкам больше солнечного света.
Кроме того, обрезка позволяет большему количеству энергии достигать плодов, а не листьев, улучшает циркуляцию воздуха, что помогает предотвратить мучнистую росу к которой восприимчивы кабачки.
Как только тыквенные растения начали плодоносить, можно у стеблей удалить кончики, но не обрезать слишком близко к развивающимся плодам.
Болезни и вредители
Для борьбы с ними рекомендуется использовать здоровые продезинфицированные семена и севообороты. Рекомендуется удалять зараженные и больные растения сада, чтобы предотвратить распространение болезней.
Основными стратегиями борьбы с врагами и болезнями садов являются их биологическая очистка. Существуют биологические пестициды (пиретрум, азадирахтин, медь, цеолит, зола и др.), Они могут справиться с проблемами от врагов и болезней, которые могут возникнуть. Они, конечно, не будут иметь эффективности обычных химических пестицидов, и потребуется регулярные применения, но оно того стоит.
Цветочная гниль – нарушение, возникающее из-за нехватки кальция (что происходит из-за плохой влажности почвы. Растение не получает необходимых питательных веществ, желтеет и гниет на конце плода, где находится цветок. Решение проблемы — поддерживать хорошую влажность.
Как и другие овощные культуры семейства тыквенных, кабачки болеют бактериальными заболеваниями, наиболее распространенным из которых является фитофтороз. Бактериальное заболевание представляет серьезную угрозу, нанося значительный ущерб урожаю.
Мучнистая роса на кабачках – распространенная проблема. Это грибковое заболевание, которое проявляется в виде белого мучнистого налета на листьях, замедляющего рост и вызывающего сморщивание листьев.
Чтобы остановить распространение болезни, опрыскивайте разбавленным раствором меди. В профилактических целях также используют устойчивые сорта.
Пожелтение листьев кабачков также может быть связано с вирусом огуречной мозаики. Это вызывает деформацию, листьев с характерным «мозаичным» желтым рисунком. Пораженные растения дают мало цветов или совсем не цветут, а любые развивающиеся плоды маленькие и несъедобные.
Серая гниль – грибковое заболевание, проявляющееся мучнистой серой гнилью на стебле кабачка, постепенно покрывающим весь плод, который затем загнивает. Средств борьбы с серой гнилью не существует. Сразу удаляйте пораженные плоды.
Паутинные клещи вызывает пожелтение листьев, а при сильном заражении они скручиваются, сохнут и опадают,
Тля вызывает скручивание листьев. Помимо прямого вреда, который они наносят, они также передают вирусы.
Слизни и улитки поедают листья молодых растений кабачков, и их можно идентифицировать по следам слизи, которые они оставляют, а также по наносимому ими ущербу. Проверяют растения ночью и удаляют слизней и улиток вручную.
Сбор урожая
Кабачки имеют значительную пищевую ценность, так как содержат растительные волокна, витамины, калий, кальцияй и фолиевуюкислоту. Кабачки являются ключевым ингредиентом во многих любимых рецептах летних блюд,
Их собирают молодыми и мелкими, так как крупные уступают по качеству. Как правило, лучшие кабачки имеют длину от 15-20 см. Плоды растут так быстро, что нужно проверять растения каждые несколько дней, прежде чем они станут слишком большими. Важно регулярно собирать урожай, чтобы появлялись новые цветы.
Крупные кабачки съедобны, но они более жесткие, и имеют более крупные семена. Сбор урожая может продолжаться в течение всего лета. Урожай можно хранить в течение нескольких месяцев, при температуре 6-12°С, и относительной влажности 70%.
Сколько времени растет кабачок? Кабачок растет очень быстро, поэтому уже через 6 недель можно собрать свой первый урожай, если все идет хорошо. Кроме того, кабачки будут продолжать плодоносить все лето и даже большую часть осени, если будет тепло.
