Обліпиха, її властивості. Збір і застосування. Вирощування і догляд

Обліпиха (Hippophae rhamnoides) – унікальна ягода, яка стає популярною у садівників. Це пов’язано не тільки з високим вмістом вітаміну С в ягодах, але і з тим, що вона містить масло, використання якого останнім часом стало більш інтенсивним. Внесок обліпихової олії в людський організм є неоціненним.

 Обліпиха кущ

Особливості обліпихи

Дика обліпиха широко поширена в усьому світі. Вона зустрічається в Євразії, на Кавказі, в Західній і Середній Азії, Монголії, Китаї. Її можна зустріти на гірських схилах, берегах озер і річок. У садах і парках розводять як декоративну рослину.

Різновидів обліпихи близько сотні. Густо облистяний, колючий чагарник висотою від 1 до 3 м. Стебла сріблясто-сірі або коричневі. Гілки щільні, прямостоячі. Обліпиху вирощують в формі дерева або чагарнику. Листя лінійні або ланцетні, від 3 до 8 см завдовжки і 7 мм завширшки. Верхня частина листя – зелено-сіра, а нижня сторона – сріблясто-сіра.

Обліпиха крушиновидная – це дводомний чагарник, тобто чоловічі і жіночі квіти ростуть на окремих деревах. Чоловічі дерева більш прямостоячі, здатні густо цвісти, не утворюючи плодів, Вони необхідні для запилення чагарників жіночого типу. Запилення жіночих квіток відбувається в середині травня і повністю залежить від вітру, розносить пилок чоловічих квіток.

Квіти виходять раніше листя і ростуть на дворічної деревині; Вони з’являються в пазухах листків по всій гілці. Дозрівання плодів відбувається приблизно через 100 днів після запилення. Плоди обліпихи розрізняються за формою і кольором, але зазвичай мають округлу або овальну форму, від жовтого до яскраво-оранжевого кольору.

Рослині потрібно багато часу, щоб почати плодоносити (від 6 до 8 років), тому обліпиха – щодо дороге сировину.

Збирати плоди важко через їх невеликого розміру і м’якості. Плоди – кислі, тому їх частіше використовують для приготування джемів, соків, чаїв, а також в якості інгредієнта до різних страв.

Вирощування обліпихи і догляд

У домашніх умовах обліпиха – невибаглива у вирощуванні рослина. Вона витримує температуру до -40 ° C, стійка до посухи і вологості, до солоної грунті. Здатна добре рости на всіх типах грунтів (кам’янистих, піщаних, глинистих).

Зверніть увагу!Обліпиха пов’язує атмосферний азот в грунті, тому добре росте на грунтах з низьким вмістом поживних речовин, і часто використовується для удобрення грунту.

Для того, щоб рости і бути продуктивною, їй в основному потрібно лише сонячне місце і проникний грунт. Однак, оскільки це дводомна рослина-запильник, для запилення потрібно принаймні одне чоловіче і одне жіноче рослина. На практиці від 6 до 8 жіночих рослин зазвичай висаджують в безпосередній близькості від одного чоловічого рослини, так як обліпиха запилюється вітром.

Обрізка обліпихи

Обліпиху не потрібно регулярно зрізати для підвищення врожаю, але в будь-якому випадку слід видалити пошкоджені і слабкі гілки. Рослина не потребує регулярної обрізку для утворення плодів.

В якості живої огорожі (компактний кущ або низьке деревце) її можна обрізати, щоб зберегти форму куща. Видаляють агресивну Паросля, і занадто низькі гілки, щоб проходили промені сонця.

Обліпиха і її посадки

Посадка обліпихи нічим не відрізняється від посадки інших плодових дерев і кущів.

Додаткова інформація!Необхідно мати на увазі, що через запилення потрібно садити як чоловічі, так і жіночі рослини в безпосередній близькості. Бажано, щоб навколо чоловічого рослини було висаджено 6 різних сортів жіночих родючих рослин.

Так як це відносно високий кущ, під час посадки необхідно витримувати відстань між саджанцями не менше 2 метрів.

Саджанці обліпихи в основному доступні в контейнерах, тому їх можна висаджувати круглий рік, крім зими і в спеку.

При посадці необхідно викопати посадкову ямку, яка в два рази глибше і ширше грудки кореня обліпихи. Якщо грунт утрамбований, необхідно його розпушити на ще більшу глибину. Після посадки обліпиху слід регулярно поливати протягом декількох тижнів, поки рослина не вкорениться. Згодом їй буде вистачати води від опадів.

Розмноження обліпихи

Перевага обліпихи в тому, що її не потрібно прищеплювати на підщепу, тому ця рослина легко розмножувати. Самий практичний спосіб розведення обліпихи – розмноження її живцями. Живці обліпихи найкраще нарізати ранньою весною або на початку літа. Ріжуть молоді пагони минулорічного приросту довжиною близько 15 см. Вставляють в субстрат держак і залишають в приміщенні. Підтримують грунт у вологому стані.

 Розмноження зеленими живцями

Приблизно через 8 тижнів живці повинні вкоренитися, і їх можна буде перенести в сад. При розмноженні садять кілька живців, на випадок, якщо деякі не візьмуться.

Обліпиха іноді утворює кореневі паростки, які ще більш підходящі для розведення. Такі пагони в період вегетації пересаджують разом з коренем прямо в грунт в саду, де вона швидко приживаються.

Збір і використання обліпихи

Коли і як збирати урожай? Ранні сорти обліпихи дозрівають в кінці липня, а пізні – у вересні-жовтні. Коли зростає всього кілька кущів, ягоди можна легко зібрати вручну. Колючки обліпихи іноді можуть викликати деякі проблеми, але молоді рослини часто бувають без шипів. У комерційних садах цілі гілки зрізаються і заморожуються разом з ягодами, а потім їх легко перекласти в контейнер. Можна використовувати такий метод і в домашніх умовах.

Додаткова інформація!Обліпиха довго не зберігається свіжою, тому її найчастіше використовують в желе, варення, сиропі і т. Д.

Види і сорти обліпихи

Існує три види Hypophae, але на ринку продаються тільки Hypophae rhamnoides і її сорти (десять). На додаток до статевого роду, сорти в основному розрізняються розміром або кольором плодів, їх продуктивністю, вмістом вітаміну С і іноді розміром дорослого куща.

Користь обліпихи

Різні частини обліпихи століттями використовувалися для лікування різних захворювань. Обліпиха багата біологічно активними речовинами, і тому використовується в народній медицині для внутрішнього застосування. Наукові дослідження показали, що культура містить широкий спектр біологічно активних речовин, включаючи вітаміни (A, C, E, B2, K, фолієву кислоту), каротиноїди, флавоноїди, мінерали. Крім того, плоди та насіння обліпихи містять мононенасичені кислоти, корисні для профілактики серцево-судинних захворювань. Листя обліпихи надзвичайно багаті на поліфеноли, які вважаються ефективними антиоксидантами.

Завдяки цим біологічно активних речовин обліпиха є цінною добавкою при лікуванні різних захворювань, а також в профілактиці і здорове харчування:

  • від всіх видів застуди;
  • після операцій;
  • головний біль, стрес;
  • робота і спортивні навантаження;
  • підтримка травлення, болі в шлунку, при зниженій кислотності шлункового соку;
  • захворювання статевих органів і запалення сечовивідних шляхів;
  • поліпшення пам’яті і концентрації;
  • регенерація тканин і слизових оболонок травного тракту;
  • опіки, варикозне розширення вен;
  • виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • запалення верхніх дихальних шляхів;
  • позитивні ефекти при раку шлунково-кишкового тракту;
  • обмороження, пролежні;
  • запалення очей.

Плоди обліпихи:

  • профілактика серцево-судинних захворювань, тромбозів,
  • лікування різних шкірних захворювань;
  • загоєння ран, виразки шлунка.

Листя обліпихи: ревматоїдний артрит, протизапальну дію, лікування ожиріння, антиоксидант.

Масло насіння обліпихи

Масло багате ненасиченими жирними кислотами! Ідеально підходить для догляду за шкірою, ефективно при ранах або опіках.

Зверніть увагу! Необхідно відрізняти рослинне масло обліпихи, яке отримують з м’якоті плодів від масла, одержуваного з кісточок. Незважаючи на близькість походження отримання, їх склад неоднаковий, а властивості помітно різняться.

Використання в косметології

Завдяки винятковому рівню вітаміну Е і каротиноїдів, рослинне масло обліпихи має антиоксидантну і антивікової активністю. Це допомагає обмежити появу зморшок і інших ознак старіння.

Масло обліпихи поглинає ультрафіолетове випромінювання і тому відомо, що воно корисне для зміцнення здоров’я шкіри, сприяючи загоєнню після опіків або поразок шкіри. Допомагає стимулювати механізми відновлення шкіри. Протизапальну і загоює властивості покращують стан шкіри.

Масло обліпихи застосовують в косметичних засобах для захисту від сонця. Високий вміст омега-3 і омега-6 допомагає підтримувати еластичність шкіри і відновлювати гідроліпідну плівку.

Похожие статьи

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *