Властивості сидератів для вирощування культурних рослин
Сидерати – це однорічні рослини, що швидко ростуть, що дозволяють отримати екологічно чисті продукти, поліпшити грунт і забезпечити хороший урожай. Вони насичують землю поживними речовинами та покращують її аерацію. Без них важко уявити органічне землеробство без використання хімікатів.
Зелені добрива відіграють важливу роль в органічному землеробстві, і садівники використовують їх в основному при вирощуванні овочів на присадибній ділянці. Сидерати забезпечує ґрунт великою кількістю органічної речовини, яка поступово перетворюється на гумус. Залишки рослин розкладаються протягом двох сезонів, завдяки чому грунт збагачуватиметься мікро- та макроелементами, необхідними для розвитку культурних рослин.
Зелені добрива:
- сприяє утворенню пухкої структури ґрунту, зменшує її ущільнення, оскільки коріння захоплюють верхній шар ґрунту;
- допомагають корінням наступної культури проникнути глибше завдяки глибокій проникаючій кореневій системі сидератів;
- трансформують у важкодоступні місця поживні речовини для наступної культури;
- при розкладанні органічних залишків утворюються CO2 і органічні кислоти, які постачають грунт поживними речовинами, перетворюючись на гумус;
- зменшує вимивання легкорозчинних поживних речовин;
- покращується забезпечення ґрунту азотом;
- захищає грунт від водної та вітрової ерозії та замулення;
- при достатній щільності їх посадки та розвитку можуть пригнічувати бур’яни.
Висівають сидерати до або після посіву основної культури протягом усього сезону. Їх періодично скошують та закопують за 1-2 тижні до посадки основних рослин.

Є багато різних видів і, головне, не використовувати основну культуру та добриво одного виду. Також не висаджують однакові зелені добрива 2 роки поспіль.
Зверніть увагу! Найкраще вносити рослинні добрива на грядку, яка не використовуватиметься цього року після збирання врожаю. Озимі засівають восени, щоб залишити їх на грядках на всю зиму. В результаті в ґрунті активізуються процеси, що благотворно впливають на зростання та розвиток основної культури.
Провесною можна посіяти гірчицю, сурепицю, ріпак ярий, фацелію. Літня посадка планується на ділянці, де не вирощують культури протягом року. Підійдуть будь-які сидерати. У червні можна посадити віку, у липні редьку, у серпні гірчицю.
Рослини сімейства хрестоцвітих містять багато ефірних олій, що сильно гальмують розвиток таких хвороб, як чорна ніжка, кореневі гнилі, різні в’янення, хибна борошниста роса. У процесі зростання сидерати виділяють у ґрунт велику кількість специфічних речовин глікозидів, що пригнічують зростання шкідливих рослин.
Восени, після збирання врожаю, найчастіше як добрива використовують жито. Її зрізають до появи колосків. Якщо ґрунт бідний на азот, то краще посадити бобові. Щоб розпушити верхній шар, краще підійде олійна редька. Скошують їх, не чекаючи початку цвітіння. Скошену траву з ділянки не прибирають, а перекопують.
Користь гірчиці для ґрунту
Гірчиця, як сидерат, прискорює сівозміну, оновлює ґрунт. Вона виробляє достатньо органічних речовин і вбирає важкорозчинні мінерали. Здатна запасати азот, а фосфор і калій із важкодоступних форм переводити в легкорозчинні.
Гірчиця оздоровлює ґрунт: у залишках, що розкладаються, починається бурхливе зростання корисної мікрофлори, що витісняє хвороботворні мікроорганізми. Сидерати виділяє хімічні сполуки, які можуть бути токсичними для ґрунтових патогенів та шкідників, таких як нематоди, гриби та деякі бур’яни.

Гірчиця зазвичай має вищі концентрації цих хімічних речовин. Саме тому вона є хорошим сидератом для всіх видів рослин, до того ж її легко вирощувати, особливої уваги їй не потрібно.
Якщо посадити гірчицю в міжряддях саду, плодожерка і попелиця перестануть псувати врожай, а бур’янів значно поменшає. Також завдяки їй зменшується кількість дротяника і слимаків, зупиняється зростання цвілевих грибів і бактерій.
Коли сіяти гірчицю як сидерат
Гірчиця може рости майже на всіх типах ґрунту, на сонячному та захищеному місці. Зростає дуже швидко, час зростання півтора-два місяці. До кислотності ґрунту вона не прискіплива, але оптимальним рівнем вважається 6,5 рН.
Додаткова інформація! Найкращі попередники для гірчиці жито, пшениця. Не висаджують культуру після хрестоцвітих та льону. тому що у них загальні хвороби та шкідники, які можуть занапастити сходи. Її можуть вразити біла іржа, борошниста роса та кіла.
Гірчичні рослини невибагливі та морозостійкі, переносить заморозки до -5 °C. Висівати гірчицю можна напровесні і ближче до осені, а якщо залишити на зиму, вона затримає велику масу снігу, що дуже корисно навесні.

Після посіву вона дуже швидко сходить, а потім енергійно росте, що робить її чудовою рослиною для придушення бур’янів. Навесні на ділянці, добривій гірчицею, складається сприятливий ґрунтовий стан, і вміст гумусу в ґрунті стає помітно вищим. Навесні молоду зелень перекопують і обробляють у землю.
Полив рекомендується в сухому кліматі, оскільки він погано переносить посуху. У гірчиці поверхнева коренева система. Грунт, на якому він росте, не повинен пересихати. У посушливі періоди без поливів вона зростатиме набагато гірше. Додаткових підживлень не вимагає.
Правила посадки
Висівають за 1-1,5 тижня до основної культури, оскільки гірчиця, що перегниває, пригнічує розвиток сходів. Насіння культури дрібне, тому його розкидають садовою ділянкою, злегка прикриваючи землею. Якщо сіяти глибоко, вони згниють, перш ніж проростуть. Сходи з’являються на 5-7 день після посіву. Зацвіте приблизно через шість тижнів після появи сходів,
Зверніть увагу! Дуже важливо скосити гірчицю до початку цвітіння. З появою квітконосів стебла стають жорсткими, і перегнивати вони довго. Під час цвітіння гірчиця забирає поживні речовини із ґрунту, і втрачає функцію зеленого добрива. Гірчиця, що утворила насіння, перетворюється на бур’янову рослину.
Види гірчиці
Існує три різновиди: біла, коричнева та чорна. Як сидерати можна використовувати всі сорти.
Біла гірчиця особливості
Найбільшу користь для городу приносить біла (Sinapis alba), оскільки швидко розвивається, не вимоглива до ґрунту. Рослина на ділянці здатна звільняти землю від фосфатів, накопичуючи їх у стеблах та зелені.
Коренева система, пагони та листя містять азот. Завдяки швидкому розвитку швидко вкриває землю – це властивості зелених добрив. Насіння і листя у неї такі ароматні як у чорної, тому культуру більшою мірою використовують як зелене добриво.
Чорна гірчиця сидерат та медонос
Гірчиця чорна вирощується у промислових масштабах. Рослина має біоцидні властивості, які корисні для лікування деяких грибкових захворювань присутніх у ґрунті, таких як фітофтора та фузаріоз.

Для цього її висівають як зелене добриво та закладають у вигляді біомаси у ґрунт. Своєчасно посаджені і добре підібрані сидерати принесуть велику користь городу і значно покращать склад грунту.