Мята перечная имеет прекрасный вкус и лечит

Мяту можно выращивать в саду, в горшке дома или на террасе. Растение выращивают ради листьев. Высаживать морозостойкие сорта можно прямо в саду. Присутствие эфирных масел в растении создает привлекательный аромат. Они отлично подходят для приготовления освежающего чая и в качестве ингредиента многих блюд. Есть много разных сортов мяты, листья которые пахнут по-разному, но не все подходят для кулинарии.

Особенности мяты перечной

Мята – ароматное многолетнее растение рода Mentha семейства Lamiaceae. Род насчитывает около 20 видов и множество гибридов. Большинство видов происходят из регионов Африки, Азии и Европы с умеренным климатом. Некоторые из них происходят из Австралии и Северной Америки. В естественной среде растение растет на заболоченным окраинам, лугах, опушках леса. Вырастает до высоты от 30 до 90 см.

Самая известная – это, конечно, мята перечная, но существует много разновидностей, где ментоловый вкус отошел на второй план, а преобладают другие ароматы. Мята веками росла в садах и ее легко выращивать.

Мята в саду

Для сада подходят морозостойкие сорта, всем остальным лучше в контейнере.

Листья с зубчатым краем могут иметь гладкую или мохнатую текстуру, разных оттенков зеленого цвета. Цветки появляются с середины до конца лета и очень привлекательны для пчел, бабочек и других опылителей.

Обратите внимание! Почти все виды мяты быстро растут, и чтобы они не захватили весь сад, им выделяют собственное пространство, в идеале отдельно от других растений.

Это многолетнее растение, которое легко выращивать  делает его идеальным растением для начинающих садоводов. Мята перечная хорошо себя чувствует на солнце, растет также в полутени. Шоколадная мята может переносить солнечные лучи до тех пор, пока почва не пересыхает, а марокканская заметно страдают на солнце.

Как вырастить мяту?

Это одно из наиболее широко используемых растений, которое выращивают во всем мире. Чтобы растения приносили хороший урожай, поможет небольшой уход за ними. Главное чтобы грунт вокруг растений всегда был немного влажный, поэтому их регулярно нужно поливать, особенно летом.

Местонахождение мяты нужно менять каждые три года, иначе она лишит почву слишком большого количества полезных веществ. Дополнительные удобрения вряд ли нужны, раз в год полезна свежая почва, которую можно обогатить небольшим количеством перегноя / компоста. Не позднее, чем через три года, удаляют старые растения в пользу молодых побегов. Это позволяет молодым растениям лучше расти и развить много листьев.

Время посадки

Лучше всего сажать мяту весной. Тем не менее мята выносливая, и  можно посадить ее даже в более теплые летние месяцы, если обеспечить достаточным количеством воды.

Место посадки

Рассаду можно купить на садовом рынке. Корни у мяты мелкие, поэтому она не любит уплотненную почву.

Посадка мяты

Субстрат должен быть рыхлым и богат питательными веществами.

Посадочная яма должна быть немного больше корневого кома. После того как хорошо прижата почва, поливают растение. В идеале перед посадкой можно также полить корневой ком. Мята в саду разрастается  очень быстро, прореживать ее необходимо несколько раз в год. Чтобы  сдержать это с самого начала следует посадить мяту в пластиковый горшок большего размера, прежде чем сажать ее в землю, а затем закопать  в землю вместе с ним.

Утреннее и вечернее солнце идеально подходит для мяты. Место должно быть просторным, чтобы листья быстро высыхали от влаги, и тем самым предотвращали грибковые заболевания.

Обратите внимание! Мята лучше себя чувствует при непрямом солнечном свете, а не на ярком солнце, а также в полутени. Можно выращивать на ярком солнце, если часто поливать.

Полив и удобрения

Мята не любит засухи и нуждается в регулярном поливе. Единственное, в чем нуждается мята – это постоянно влажная почва, но в любом случае следует избегать переувлажнения. Лучше всего поливать растения утром, чтобы в них было достаточно влаги в то время, когда на них падает жаркое полуденное солнце.

Удобряют очень мало, потому что может случиться так, что листья примут вкус удобрения.

Обрезка стеблей

Мяту нужно регулярно рвать и обрезать, чтобы она вложила всю свою силу в новые большие листья.  Можно обрезать растение еще в марте после того, как оно прорастет, или после первого цветения.

Дополнительная информация! Важна вторая осенняя обрезка (вплотную к земле). Так растение хорошо переносит зиму.

Обрезка желательна для достижения максимально полного вкуса, поскольку она стимулирует рост новых листьев.

Размножение

Мята перечная размножается вегетативно – это трава, которую не выращивают из семян. Она очень легко разрастается на клумбе, и осенью куст  разделяют, чтобы получить новые растения. Корневище разрезают на кусочки лопатой. Выбрасывают старый центральные побеги.

Размножение мяты черенками

Чтобы размножить мяту черенками, со здорового растения нарезают стебли 7 см,  и подрезают чуть ниже узлов листьев. Нижние листья удаляют и сажают прямо в почву или в стакан воды до образования корней, затем пересаживают на постоянное место.

Выращивание из черенков

В большинстве случаев черенки быстро разрастаются.

Мята морозостойкое многолетнее растение. Многие виды растущие в саду, выносливы, поэтому не нуждаются в дополнительной защите в холодные дни. Мяту перечную, которая растет в цветочном горшке, лучше перенести в дом в зимние месяцы.

Польза мяты перечной

Мята  широко используется во всем мире как лекарственное растение, также  в косметических составах в качестве ароматизирующего компонента и как средство для ухода за кожей. Листья содержат до двух процентов эфирных масел. В составе растения около сорока активных ингредиентов. Мята обладает отличным вкусом и ароматом и лечебные свойства ее неоценимы:

  • укрепляет нервную систему;
  • подходит при гриппе и простуде;
  • расслабляет мышцы кишечника, также подходит при коликах и кишечных заболеваниях;
  • эффективна при проблемах с желчным пузырем;
  • поддерживает выработку желчных и пищеварительных соков;
  • подходит при диарее;
  • помогает при головных болях;
  • подавляет рвоту.

Эффективно помогает при головных болях различного происхождения: от боли вызванной напряжением, стрессом,  мигрени. Это растение является идеальным и особенно эффективным выбором при расстройстве желудка, успокаивает пищеварительный тракт. Может остановить рвоту, облегчить боль от камней в желчном пузыре, облегчает вздутие живота, улучшает пищеварение. Отличный выбор даже для тех, кто страдает так называемой болезнью путешествий.

Мята перечная эффективна при простуде, вирусах или гриппе, потому что расслабляет дыхательные пути. Рекомендуется ингаляция людям, страдающим астмой.

Чай с мятой

Эффективная помощь против бактерий в полости рта. Благодаря антибактериальному эффекту она быстро помогает при внезапной боли в зубах или деснах в виде полосканий.  Подходит для полоскания рта и дезинфекции ротовой полости.

Уход за раздраженной кожи от солнца и склонной к акне кожей,  и других проблем, таких как прыщи и т. Д., Мятная примочка поможет успокоить и уменьшит раздражение кожи.

Мята также полезна для волос, она стимулирует их рост, улучшая кровообращение, эффективно борется с перхотью. Достаточно нанести несколько капель мятного масла непосредственно на кожу головы.

Действует против бессонницы: поможет чашка мятного чая вечером перед сном.

Болезни и вредители

Мята обычно нетребовательна и вынослива, но как и все растения может поражаться некоторыми болезнями и вредителями.

В основном ей угрожают грибковые заболевания. Широко распространена мятная ржавчина, где  образуются  ржаво-коричневые слои спор на нижней стороне листа. Также может возникнуть болезнь пятнистости листьев или мучнистая роса.

Мучнистая роса на листьях мяты

Вредители  довольно редки. Иногда появляется мятный листоед.

Растения, посаженные близко друг к другу подвергаются повышенному риску из-за повышенной влажности вокруг растений. Этому способствует чрезмерный полив, который часто позволяет воде оставаться на листьях растений достаточно долго, чтобы споры грибов могли прорасти. Просторное место служит профилактической мерой.

Все инфицированные части должны быть тщательно удалены с  растений и сожжены, чтобы предотвратить повторное заражение. Всегда поливают мяту у основания, а не на листьях, и делают это рано утром, чтобы вода быстро испарилась.

Сбор сырья

Можно начинать собирать листья мяты весной, как только растение вырастет, и продолжать сбор как можно чаще. Частый сбор листьев постоянно дает новые ароматные листья. Чем больше  собирают сырья, тем лучше будет расти трава, а это значит, что можно собирать ароматные листья в течение всего вегетационного периода.

Лучшее время для  сушки мяты – с июня по август. Для этого просто обрезают стебли и связывают их вместе. Не сушат на солнце.

Если посадить рядом разные виды мяты, они могут скрещиваться между собой. Это меняет аромат листьев.

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *