À quoi ressemble un citron commun ?
L’une des variétés de citron les plus belles et les plus délicieuses est le citronnier commun. Le citron (Citrus limon) appartient à la famille des Rutacées. Originaire d’Asie du Sud-Est (Chine), il n’y est pas encore présent à l’état sauvage. Les citronniers poussent dans les régions aux étés secs et chauds. Aujourd’hui, les vergers de citronniers se situent principalement en Grèce, en Espagne, au Mexique, aux États-Unis et en Italie. Dans les pays méditerranéens (où il fait suffisamment chaud), les citronniers sont cultivés comme plantes ornementales. On les trouve dans les parcs et les jardins, ainsi que le long des places et des routes.
Dans son climat naturel, le citronnier peut atteindre plusieurs mètres de hauteur, atteignant généralement environ 5 m, mais pouvant atteindre 10 m. Il se caractérise par de grandes feuilles vertes elliptiques et des fleurs blanches d’environ 3 cm de diamètre, au parfum très intense. Il est intéressant de noter qu’il peut également fleurir pendant la fructification. Très souvent, les fleurs apparaissent près des fruits mûrs.
Le fruit a la forme d’une ellipse allongée, avec un col prononcé à la base et un sommet conique. Ce citron ne donne sa pleine productivité qu’à maturité. À maturité, il devient jaune. Sa pulpe est très juteuse et acidulée, de couleur jaune.
Citronnier à la maison : comment cultiver des agrumes sur un rebord de fenêtre ? Sous un climat tempéré, les citronniers peuvent être cultivés en serre et en serre chaude, ainsi qu’en pot à la maison. Pour la culture à domicile, des variétés mixtes spéciales ont été sélectionnées, au port plus compact et dense, pouvant atteindre une hauteur maximale de 2 à 2,5 m.
Informations complémentaires ! Les citrons contiennent beaucoup de vitamine C et d’autres vitamines (dont les vitamines A et B), ainsi que de l’acide citrique, utilisé dans l’industrie agroalimentaire. On extrait des huiles essentielles de leur écorce. Les citrons sont également utilisés en pharmacologie et en cosmétologie (par exemple, pour la fabrication de parfums ou de crèmes).
Comment faire pousser un agrume ?
Facile à cultiver, elle ne nécessite aucun entretien particulier. Il suffit de lui offrir les conditions idéales :
- le citronnier doit rester au même endroit ;
- aime la lumière diffuse ;
- ne le placez pas dans la cuisine ;
- le citron n’aime pas les changements brusques de température ;
- ne supporte pas les courants d’air ;
- Un fort ensoleillement peut brûler les feuilles et les faire tomber.
En hiver, lorsque la plante est en dormance, il faut lui offrir une température légèrement plus basse (environ 12 à 15 °C). Les citronniers poussent naturellement dans les climats chauds où les étés sont très chauds et secs, et où la température hivernale ne descend pas en dessous de 10 °C.
Attention ! Les citronniers ont besoin d’un endroit chaud et lumineux, avec une lumière diffuse abondante. L’idéal est un rebord de fenêtre orienté au sud.
Il ne faut pas déplacer trop souvent le pot contenant le citronnier, car cela pourrait nuire à la plante. En été, vous pouvez toutefois le sortir sur une terrasse ou un balcon ensoleillé. Il est important de rappeler que le citronnier ne supporte pas les changements de température ni les courants d’air.
Prendre soin d’un citronnier à la maison
Quant au sol, le citronnier poussera mieux dans un sol léger et perméable avec une réaction légèrement acide ou neutre.
Arroser les citrons à la maison
Il est important de veiller à ce que la terre du pot de citronnier soit constamment légèrement humide. Un dessèchement peut entraîner la perte de fleurs et de fruits, et une inondation peut entraîner la pourriture des racines.
En été, il est conseillé de pulvériser la plante assez souvent, car les citrons ont besoin d’une humidité ambiante élevée. Une eau dure et riche en calcium est nocive : elle ralentit l’absorption du fer. On pulvérise souvent le citron avec de l’eau douce et décantée.
En hiver, bien sûr, les arrosages et les pulvérisations sont limités, car la plante est en période de dormance. Arrosez moins souvent et moins abondamment qu’en été. Il est important de rappeler qu’en automne et en hiver, le citron ne doit pas être placé dans une pièce sèche et chaude (par exemple, près d’un radiateur). Ne le placez pas non plus à proximité d’une cuisinière à gaz.
Engrais
Concernant les engrais, pendant la période de croissance et de développement intensifs (printemps et été), le citronnier doit être fertilisé une fois par semaine ou toutes les deux semaines. Il est préférable d’utiliser un engrais spécial agrumes. Vous pouvez également utiliser un engrais multi-composants universel dont la concentration est légèrement supérieure à celle recommandée par le fabricant, car pendant cette période, la plante a besoin d’une dose plus importante de nutriments. En automne et en hiver, fertilisez le citronnier une fois par mois et réduisez la concentration d’engrais.
Tailler un citron domestique
Une taille régulière contribue à maintenir une croissance saine et une belle forme, et favorise également la fructification. Un citronnier mature doit être taillé fin septembre, ce qui stimulera la formation de nouvelles pousses. La taille donnera également à la plante une belle forme.
Propagation et transplantation
Il existe deux façons de multiplier les agrumes : générative (à partir de graines) et végétative (boutures).
Multiplication du citron par bouturage. Il est préférable de prélever des boutures herbacées en été. Elles doivent avoir au moins trois feuilles. Retirez les feuilles les plus basses, plongez l’extrémité dans un tubercule et insérez-la dans un trou préparé dans un substrat spécial. Arrosez. Placez le pot dans un endroit où la température n’est pas inférieure à 25 °C et assurez-vous que la terre du pot est constamment légèrement humide.
Les citrons peuvent être multipliés par semis, mais les spécimens ainsi cultivés ne reproduiront jamais les caractéristiques de la plante mère. Ils peuvent commencer à produire des fruits même 10 ans après la plantation, ou ne jamais en produire.
Le printemps est la meilleure période pour semer. Après avoir extrait les graines de la pulpe des agrumes, sans les laisser sécher complètement, on les sème dans de petits pots remplis d’un substrat spécial composé de tourbe et de sable.
Il faut ensuite l’humidifier avec un vaporisateur et le placer dans une pièce à l’humidité relativement constante, à une température d’environ 24 °C et bien éclairée. Le récipient peut être recouvert de verre ou d’un film transparent, mais il faut souvent le ventiler pour prévenir les maladies fongiques. Lorsque les plants d’agrumes libèrent leur première vraie feuille, il faut les transplanter chacun dans un pot séparé.
Attention ! Choisissez d’abord un pot de taille adaptée, offrant suffisamment d’espace aux racines de la plante. Le pot doit être doté d’un trou de drainage au fond pour éviter l’excès d’humidité.
Les jeunes citronniers poussent très vite, c’est pourquoi, au cours des premières années de culture, la plante nécessite une replantation annuelle.
Les vieilles plantes poussent plus lentement, nous les replantons donc moins souvent – seulement lorsque le contenant devient clairement exigu.
Ravageurs des citronniers d’intérieur
Pour prévenir les parasites, il est essentiel d’offrir à la plante des conditions optimales de croissance et de développement. Les citronniers sont très souvent infestés par les tétranyques. Ces plantes sont également peu résistantes aux attaques d’autres parasites, notamment les cochenilles, les cochenilles et les acariens des agrumes. Si des symptômes de ces parasites sont détectés, une pulvérisation chimique avec un produit phytosanitaire approprié doit être effectuée.
Il arrive que les feuilles des agrumes jaunissent et tombent soudainement. Cela indique généralement une carence en minéraux. Traitez les feuilles jaunies avec du chélate de fer, présent dans les engrais pour agrumes. Ce traitement résout généralement le problème du jaunissement et de la chute des feuilles.
N’oubliez pas que cultiver des citrons à la maison demande de la patience et des soins réguliers. Les citrons cultivés à la maison sont plus sucrés que ceux achetés en magasin.
