Propriétés de certaines plantes
L’influence mutuelle des plantes poussant les unes à côté des autres est connue depuis longtemps. En plus de préparer le sol et un lieu pour les cultiver, il convient de rappeler le voisinage favorable des plantes, grâce auquel elles se développeront mieux et produiront une récolte.
Tout cela vise à une utilisation plus économique de la surface disponible, en réduisant la consommation de produits chimiques pour la protection des plantes. Il vous permet également d’obtenir des rendements plus élevés de bonne qualité.
Note! Planter différentes cultures les unes à côté des autres a ses avantages et ses inconvénients. Certains enrichissent les plantes voisines de nutriments, d’autres repoussent les parasites et d’autres ne conviennent pas car ils enlèvent des nutriments ou attirent des parasites inappropriés.
Tout d’abord, vous devez considérer quelles cultures ont été cultivées sur le site au cours des dernières années. Ceci est très important, car certaines espèces ne peuvent pas être cultivées d’affilée pendant plusieurs années.
Il faut tenir compte de la taille des plantes, de sorte que les espèces plus hautes doivent être plantées de manière à ne pas restreindre la lumière des plus basses.
Un autre facteur important est l’interaction des espèces individuelles avec les ravageurs des cultures. Certaines plantes sécrètent des substances répulsives, formant une barrière protectrice contre l’attaque de parasites potentiels, elles peuvent inhiber la croissance et la germination des graines, puisque leurs racines sécrètent des composés chimiques qui bloquent ces processus chez d’autres plantes.
D’autres (légumineuses) fixent l’azote dans le sol, ce qui réduit l’apport d’engrais au sol de leurs compagnes.
Intéressant! L’une des mauvaises herbes communes du jardin, le pissenlit produit de l’éthylène pendant la floraison, qui favorise le développement des fleurs et la maturation des fruits.
L’ail est une espèce très utile pour diverses plantations. Son arôme spécifique et les produits chimiques qu’il contient repoussent un grand groupe de parasites, tels que les pucerons et les tétranyques, ainsi que les rongeurs et les escargots. Ils protègent également dans une certaine mesure les plantes voisines de l’apparition de maladies fongiques sur celles-ci.
Les oignons et les poireaux sont également utilisés de la même manière, ce qui protège en outre efficacement les carottes d’un ravageur dangereux – la teigne de la carotte.
Qu’est-ce qui ne peut pas être planté à côté de l’ail? Les haricots, les pois, le persil, les asperges et la sauge ne sont pas compatibles avec l’ail. Ne plantez pas d’oignons à côté de pois et de haricots ou d’asperges et de sauge.
Le céleri protège la culture des plants de chou de la teigne blanche et la moutarde réduit l’apparition du coléoptère noir dans la culture des pois.
De nombreux légumes aiment aussi la compagnie des herbes. L’essentiel est que leur arôme spécifique et les autres substances qu’ils libèrent limitent le développement des maladies et repoussent les ravageurs.
Lorsqu’elles sont plantées ensemble, la sauge favorise la croissance des plantes, ce qui entraîne une augmentation des rendements. Il améliore le goût de nombreux fruits, légumes et herbes et aide à repousser les parasites.
Il convient de noter que la présence de pois et de haricots sature le sol en azote et qu’ils sont toujours souhaitables lors de la culture de la plupart des légumes. L’aneth doit être cultivé séparément des autres cultures maraîchères.
Il est bon de combiner des plantes qui produisent à des moments différents pour que la récolte soit homogène.
Par exemple, la laitue et les radis ont une saison de croissance courte, tandis que les carottes et les betteraves ont une saison de croissance beaucoup plus longue.
Culture conjointe de légumes. Une bonne sélection de plantes
Quels légumes peut-on planter à côté des concombres ? Les légumes crucifères, qui ont des exigences nutritionnelles, de croissance et de soins très similaires, sont une bonne compagnie pour eux. Ainsi, il est possible de semer et de faire pousser des choux de différentes variétés à côté des concombres.
Les concombres ont besoin d’un sol assez fertile. Ils pousseront mieux, plus sainement et plus rapidement s’ils sont cultivés en compagnie de légumineuses telles que les haricots et les pois, qui ont la capacité de fixer et d’absorber l’azote de l’air.
Les bons voisins des concombres seront également les betteraves, la laitue, le céleri, les épinards, les carottes, les navets, les radis. Il vaut vraiment la peine de cultiver de l’ail à côté des concombres, ce qui repousse les parasites et réduit le développement de maladies fongiques.
Quels légumes les tomates aiment-elles? La culture des tomates doit être associée à des plantes qui ont un effet positif sur leur croissance et leur durabilité. La plupart de ces plantes se trouvent parmi les légumes couramment cultivés dans les jardins potagers.
Cultiver des oignons et de l’ail à côté des tomates est une défense naturelle contre les maladies fongiques. Leur odeur n’est pas appréciée des phytoravageurs. Les autres légumes que les tomates adorent sont les légumineuses, ainsi que la moutarde ou la phacélie, qui sont utilisées comme engrais vert. Leur présence influence également la meilleure qualité et la structure du sol (ils lui fournissent de l’azote).
De plus, le voisinage de la laitue, des carottes, du persil, des radis, du céleri, des oignons verts, des asperges, des épinards, de l’oseille est utile.
Différentes variétés de laitue ont généralement une courte saison de croissance et poussent rapidement. Pour cette raison, il est préférable de les semer entre des légumes à croissance lente (ex. choux). Les compagnons utiles de la salade sont : les oignons, l’ail, les poireaux, les haricots verts, les pois, divers types de choux, les betteraves, les carottes, les radis, les concombres, l’aneth, les tomates, la rhubarbe.
La laitue pousse assez bien avec la plupart des types de légumes, à quelques exceptions près. Il est préférable de ne pas cultiver de persil et de céleri à proximité (ils peuvent affecter négativement les cultures de laitue).
Quels légumes cultiver avec des betteraves ? Les betteraves poussent mieux et sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs dans le voisinage de nombreux légumes, mais les légumes crucifères seront le meilleur choix en premier lieu.
De plus, avec les betteraves poussent bien: les oignons, l’ail, les radis, les navets, le céleri, ainsi que les courgettes, les haricots (variétés naines), les pois, le concombre, l’aneth, les poireaux et la laitue.
L’effet bénéfique des oignons et de l’ail qui poussent à côté des betteraves repousse les ravageurs et réduit le développement des maladies.
Note! Certains légumes s’influencent négativement les uns les autres : ils se disputent les nutriments, la lumière, ou sont attaqués par les mêmes ravageurs ou maladies. Les betteraves ne poussent pas bien en compagnie de carottes, d’épinards ou de pommes de terre.
Les haricots et le chou s’entraident. Un quartier mutuellement bénéfique avec des haricots sont des légumes crucifères. De plus, à côté des haricots, il convient également de planifier la culture de betteraves, citrouilles, concombres, tomates, laitue, céleri, radis, épinards, maïs, aneth ou pommes de terre.
Les légumes à l’oignon (par exemple, l’ail, les oignons, les poireaux) n’aiment pas la proximité immédiate des légumineuses – haricots ou pois.
Voisinage favorable aux carottes. Cultiver des légumes bulbeux à proximité réduira les attaques des ravageurs de la carotte et des maladies fongiques.
De plus, le voisinage des pois et des haricots, des tomates, des radis, de la laitue et des épinards affectera le meilleur développement et le meilleur rendement des carottes. D’autre part, il n’est pas recommandé de cultiver des carottes avec des betteraves, des pommes de terre et du chou.
Dans le même temps, les carottes ont un effet bénéfique sur la culture des oignons et des poireaux, car elles réduisent l’apparition des teignes de l’oignon.
D’autres plantes peuvent également être utiles pour la protection des cultures.
Le romarin et la sauge limitent l’apparition du chou blanc et de la mouche de la carotte. Les soucis détruisent également les nématodes et les aleurodes.
Les herbes utiles à planter à côté de l’aubergine sont l’estragon et le thym. Vous pouvez librement planter des aubergines à côté des poivrons, des tomates et des pommes de terre.
Les poivrons peuvent grandement bénéficier d’une plantation à côté de géraniums, de soucis, de capucines et de pétunias.
Les citrouilles ne doivent pas être plantées à côté de légumes-racines tels que les pommes de terre, les oignons ou les betteraves, car ces légumes ont tendance à interférer avec les racines peu profondes d’autres plantes compagnes. Ils sont également en concurrence pour les éléments nutritifs dans le sol.
Dans la bonne compagnie, les fraises poussent mieux et tombent moins souvent malades. Donne très bien à côté de l’ail et des oignons. En plus des fraises, vous pouvez également planter et semer d’autres légumes et herbes en plus du chou.
L’ail repousse les pucerons et autres parasites des roses. Le calendula repousse les pucerons des haricots, les aleurodes des tomates.
Les plantes compatibles entre elles créent un écosystème de jardin équilibré pour la culture de fruits et légumes sains, maximisant ainsi l’efficacité du jardin.
