Який вигляд має настурція?
Однорічна рослина належить до сімейства Настурцієвих. Налічується близько 80 видів із Південної та Центральної Америки.
У настурцій кругле темно-зелене листя виростає з досить м’ясистого стебла, довжина якого може досягати 3-4 метрів. Стебла лазять по різних опорах. Настурцію легко вирощувати на терасах, балконних ящиках, шпалерах, альтанках і вздовж стін.

Яскраво забарвлені квіти красиво контрастують із темно-зеленим листям. Вони бувають відтінків від жовтого до помаранчевого, червоного та бордового, зустрічаються також двоколірні. Найбільш поширеним є оранжевий сорт.
Цвітіння настурції починається у червні-липні до осені. Її квітки їстівні, їх можна використовувати як пряність, а листя та вся трава – рослинна сировина (антибіотик).
Зверніть увагу! На городах настурція велика ефективно відлякує борошнистих черв’яків томатів. Посаджена поряд з картоплею, редькою, горохом, квасолею вона своїм запахом приваблює попелицю. Замість харчуватися культурними рослинами, ці шкідники збираються на настурціях.
Вирощування настурцій
Любить сонячні та злегка затінені місця, але не росте у повній тіні. Також вона не зимостійка.
У настурції немає особливих вимог до ґрунту. Грунт повинен бути водопроникним, але не дуже родючим. Занадто родючий субстрат негативно позначається на рясності та якості цвітіння.
Важливо пам’ятати, що настурції не люблять надто рясний полив та сирий ґрунт. Її слід поливати помірно, намагаючись не обприскувати листя. Також вимагає регулярного прополювання, тому що поруч люблять рости бур’яни. Рослину можна удобрювати препаратами для квітучих рослин.
Коли садити настурцію?
Настурції квіти погано переносять пересадку, тому краще одразу визначитися з оптимальним місцем.
Додаткова інформація! Вони не люблять холоду, і настурція посадка проводиться тільки пізньої весни, щоб уникнути нічних заморозків. Тому цвітуть вони лише у другій половині літа.
Квіти настурції з’являються межі липня і серпня. Щоб вони з’явилися раніше, можна використовувати розсаду і перенести її в сад, як тільки пройдуть останні нічні заморозки.

Сіють насіння настурції в торф’яні горщики. Коли сіянці досягнуть відповідних розмірів, рослини не виймають із субстрату, разом із торф’яним горщиком, висаджують на остаточне місце. Торф’яний горщик з часом розкладеться у ґрунті, додатково удобривши його. Таким чином уникають ризику пересадки розсади настурції.
Насіння висівають у ґрунт або горщики у другій половині квітня або у травні, по 2-3 насіння в лунки на відстані 20-30 см один від одного.
Зверніть увагу! Також варто пам’ятати, що настурція може заглушати і домінувати над навколишніми квітами, тому не рекомендується садити її серед бордюру або клумби.
Полив . Настурція не любить надто вологий ґрунт, але це не означає, що про поливу можна зовсім забути. Різноманітність та частота повинні залежати від положення та ступеня розвитку рослини. Чим сонячніше та тепліше місце, тим більше води знадобиться настурції.
Добрива. Надмірна кількість органічних добрив може викликати надмірне вегетативне зростання на шкоду цвітінню, а на надмірно бідних ґрунтах листя та квіти можуть бути меншими.
З цієї причини рекомендуємо використовувати повільно діючі добрива на основі азоту або органічну речовину перегній. Внесення добрив слід проводити перед пересадкою або перед висаджуванням у відкритий грунт.
Розмноження настурцій
Найчастіше настурцію розмножують посівом насіння в ґрунт. Як тільки насіннєві коробочки повністю дозріють, їх можна зібрати та зберегти для нового посіву. Збирають насіння, коли вони мають злегка коричневий колір. Якщо насіннєві коробочки не відокремлюються легко від рослини, їх не збирають. Сушать насіння протягом кількох днів при кімнатній температурі, а потім зберігають у паперовому пакеті у темному та прохолодному місці до трьох років.

Настурції дуже добре самосіваються. Декілька сортів, що ростуть в тому самому місці, можуть перехресно запилюватися, в результаті з’являються нові колірні варіації. Розмножують рідкісні махрові та гібридні сорти настурції живцями, щоб зберегти при розмноженні видові та сортові особливості. Їх укорінюють у мокрому піску чи воді, потім висаджують у ґрунт.
Шкідники настурції
Хоча настурції допомагають боротися з різними недугами, самі стають жертвами шкідників. Найбільшу неприємність завдадуть павутинні кліщі і попелиці, а також равлики та гусениці метеликів, що харчуються листям настурції. Смак листя настурції цінують, наприклад, гусениці білокачанного метелика.

При вирощуванні настурції слідкують, щоб не з’явилися шкідники (у тому числі і на нижній стороні листя).
Якщо на настурції з’явилися шкідники, варто звернутися до натуральних засобів захисту рослин, наприклад води з часником. Настурції погано переносять хімікати, тому їх слід якомога уникати. Ось чому так важливо уважно спостерігати за рослиною та виявляти проблему на ранній стадії.
Настурції можуть стати жертвою грибків, особливо якщо вони ростуть поряд з овочами, від яких заражаються найчастіше. Тоді слід звернутися до фунгіцидів, призначених для декоративних рослин. Помідори та перці краще не садити поряд з настурціями.
Якщо використовують настурції, краще не боротися зі шкідниками хімікатами. І чим раніше їх помітили, тим більше шансів позбутися їх.
Настурція: види
У культурі використовуються лише кілька видів. Спочатку квітки настурції трохи відрізнялися від тих, що зараз вирощують у садах.
Це справа рук голландських садівників.
- Популярна серія Отблекс (Gleam) включає 6 плетистих сортів із махровими квітками.
- Серія Тип-Топ поєднує гібриди з компактним кущем заввишки до 30 см і простими великими квітками абрикосового, кремового, лососево-рожевого і персикового кольору.
- Настурція кучерява: пагони, залежно від сорту, можуть стелитись або підніматися вгору.
- Кучеряві настурції можуть досягати в довжину від 2 до 4 м. Листя у них щільне, велике, вкрите восковим нальотом.
- Настурція Високоросла махрова, висотою 60-70 см. Великі суцвіття темно-червоного, жовтого та оранжево-рожевого забарвлення.
Все більш популярною стає велика настурція, яку найчастіше культивують у Європі. Для неї характерні в основному великі барвисті квіти та кругле листя з довгими черешками. На основі цього виду створено безліч сортів та гібридів настурції, з різною формою та висотою, забарвленням квіток.



