Значение питательных веществ для растений. Симптомы их нехватки или переизбытка.

Почва — главный источник питательных веществ, необходимых растениям для роста. Все важные для жизни вещества растения способны усваивать только в минеральной форме. Углерод, водород и кислород поступают из атмосферы и из воды, другие важные питательные вещества поступают из почвы.

Минералы: их свойства и значение в питании растений

Наукой изучено, что некоторые химические элементы крайне необходимы для жизни растений. Минералы в растениях — строительный материал для образования корней и древесных тканей. Три основные питательные вещества — азот (N), фосфор (P) и калий (K). вместе составляют трио, известное как NPK и играют сложную роль в росте растений. Другими важными питательными веществами являются кальций, магний и сера. Растения также нуждаются в небольшом количестве железа, марганца, цинка, меди, бора и молибдена, известных как микроэлементы, потому что растениям нужны только следы.

Важно! Дефицит любого из важных питательных веществ замедляет рост, растение истощается и погибает.

Самым важным элементом питания для растений является азот — ключевой элемент в росте растений. В начале вегетации растения потребляют много азота для образования новых побегов, листьев и корней. Он быстро расходуется, и его необходимо часто восполнять азотными удобрениями. Если этого не сделать, вероятно, будет медленный и задержанный рост, светло-зеленые листья и их преждевременное опадание. Растения усваивают его при разложении органических материалов, и при внесении в почву он превращается в минеральную форму (нитрат). Никогда не удобряют азотом в конце лета (последнюю дозу удобрений азота следует вносить в июле) иначе зимовка может быть осложнена, так как древесина не будет достаточно зрелой.

Обратите внимание! Недостаток азота в почве проявляется задержкой роста растений, светло-зеленой окраской листьев и их преждевременным опаданием. Чрезмерное применение азотных удобрений вызывает чрезмерный рост зеленой массы, особенно листьев. Они становятся менее устойчивыми к болезням. Поэтому при добавлении азота в почву, необходимо соблюдать особую осторожность.

Потребление азота также зависит от возраста растения чем моложе деревья и кусты, тем больше азота им требуется.

Почва также сама может получать азот с помощью растений. Бобовые, такие как горох или люпин, забирают азот из воздуха, накапливают его в почве и делают его полезным для растений. Это возможно, например, с помощью посадки сидератов.

Фосфор для культурных растений

Количество азота и фосфора должно быть сбалансировано. Фосфор необходим для жизнеспособности всех растений: помогает передавать энергию солнечного света растениям, стимулирует рост корней, сокращает вегетационный период и ускоряет созревание плодов.

Фруктовые деревья и кустарники нуждаются в этом элементе больше всего во время развития. Недостаток фосфора проявляется в увядание листьев и образование плодов без запаха и вкуса, влияет на развитие семян.

Факторы роста, связанные с фосфором:

  • стимулирует развитие корней;
  • повышает прочность стеблей;
  • улучшает цветение;
  • более равномерное и более раннее созревание урожая;
  • повышает способность азота фиксироваться из бобовых культур;
  • улучшает качество урожая;
  • повышает устойчивость растений к болезням.

Дефицит фосфора диагностировать сложнее, чем дефицит азота или калия. Посевы обычно не проявляют явных симптомов, кроме общей задержки роста на раннем этапе развития.

Калий связан с перемещением воды, питательных веществ и углеводов в тканях растений, помогает растениям пережить зиму. Больше всего в нем нуждаются молодые растения, которым он помогает обрести устойчивость к низким температурам, влияет на размер, форму и жизнеспособность семян. При дефиците калия они менее устойчивы к засухе, избытку воды, высоким и низким температурам, к вредителям и болезням.

Кальций играет важную роль в процессах регуляции и роста растений. Он используется как строительный материал, особенно для древесных тканей и корней. Питательные веществ, постоянно накапливается в растениях. Кислые песчаные почвы — это преимущественно бедные кальцием участки земли.

Важность кальция в удобрении

Если растение испытывает дефицит кальция, рост корней замедляется: мало боковых корней, а капиллярные корни часто почти полностью отсутствуют. С другой стороны избыток кальция не позволяет растениям усваивать ценные питательные вещества, особенно железо, магний, фосфор и другие элементы. В почву следует добавлять торф.

Важность железа для растений определяется его ролью во многих ферментативных реакциях. Дефицит железа нечасто встречается в почвах, растения обычно могут получить достаточное количество этого минерала из природных источников. Но усвоение железа растениями может быть уменьшено, если pH почвы не находится между 5 и 6,5.

В кислых почвах железо очень доступно для растений, и может быть токсичным для них. Избыток железа снижает потребление кальция, марганца, бора, а также фосфора и калия. Недостаток железа иногда проявляется в избытке кальция в почве. С увеличением щелочности его доступность для растений снижается. Его недостаток нарушает механизм образования хлорофилла, поэтому на молодых листьях появляются пятна между жилками листьев — хлорозом.

Важно! Избыток кальция в почве может блокировать железо для нужд растений. В известковых почвах добавляют железо с большей осторожностью.

Хлор важен для фотосинтеза и газообмена между растением и окружающей средой. Симптомы трудно распознать, и их часто принимают за различные заболевания.  Наиболее чувствительны к хлору виноград, ягоды, картофель.

Магний относится к важнейшим питательным веществам для растений, особенно в периоды их роста: имеет большое значение в формировании цветов, плодов, семян.

Он особенно необходим растениям для образования хлорофилла, так как  является важным компонентом зелени. Дефицит магния является причиной хлороза листьев. По сравнению с другими элементами, растениям не нужно слишком много магния, в большинстве случаев достаточно естественного запаса почвы. Причиной дефицита магния обычно является избыток кальция в почве.

Дефицит серы в естественных условиях обычно не возникает. Большинству растений ее требуется очень мало, особенно фруктовым деревьям и кустарникам. Напротив, лук, сельдерей, лук-порей и чеснок очень востребованы к ней.

Микроэлементы

Помимо макроэлементов растениям необходимы элементы, которые они получают в небольших количествах.  По этой причине их называют микроэлементами.

Большое значение имеет бор, особенно для бобовых и картофеля, но также для правильного развития других растений. Недостаток бора проявляется засыханием, скручиванием листьев. Дефицит бора также способствует развитию некоторых заболеваний, таких как парша яблони.

Кремний важен как строительный материал. Наряду с кальцием, он играет важную роль в формировании древесины.

Марганец связан с качеством выращиваемой продукции растений.

Кобальт. В нем нуждаются в основном бобовые культуры, которые связывают атмосферный азот с почвой.

Медь играет роль в метаболизме растений. При ее отсутствии жизнеспособность пыльцы снижается. Он токсичен при более высоких концентрациях.

Цинк нужен для регуляторных процессов. При его недостатке пожелтение листьев проявляется на самых молодых листьях, а более старые не повреждаются. Дефицит цинка — самый распространенный из микроэлементов.

Молибден необходим для правильного использования азота из почвы. При его отсутствии нитраты накапливаются в низкорослых листьях, и на них появляются бледные пятна, особенно по краям более старых листьев. Дефицит этого элемента возникает в кислых почвах.

Значение воздуха и воды для растений

Воздух и вода обеспечивают растение водородом, кислородом и углеродом.  Доступ к ним осуществляется из воздуха и воды, поэтому они не считаются питательными веществами почвы.

Углерод — основной строительный материал растения, получаемый в основном в виде углекислого газа их воздуха. Поэтому растения не страдают от его недостатка.

Кислород и водород является дыхательным газом растений, которые они получает в виде воды. В процессе фотосинтеза она распадается на кислород и водород, которые растительные клетки используют для получения и использования энергии.

Здоровая почва

Здоровая почва важна для обеспечения растений питательными веществами.

Здоровая почва

Решить этот вопрос добавлением удобрений не всегда можно. На способность поглощать питательные вещества почвы, даже если они имеются в изобилии, сильно влияет вода, присутствие углерода, структура почвы.

Как они усваиваются, также зависит от значения pH в почве. Кислотность или щелочность, а также температура окружающей среды — это лишь некоторые факторы, которые определяют степень доступности питательных веществ для растений. Состав почвы влияет на то, насколько хорошо в ней удерживаются питательные вещества и вода. Глина и почва, содержащая органические вещества, гораздо лучше удерживают питательные вещества и воду, чем песчаные почвы. С песчаных почв, вода стекает и уносит содержание питательных веществ  из верхнего слоя, и становятся недоступными для использования растениями. Это состояние называется выщелачиванием.

Искусственно созданное удобрение руками человека имеет высокую концентрацию, и растение может поглощать его напрямую, без каких-либо процессов преобразования. При неправильной дозировке оно может нанести вред растениям и окружающей среде. Слишком много азотных удобрений может привести к высокому уровню нитратов в почве и накоплению в растениях. Нитраты превращаются в нитриты и могут быть вредны для здоровья. Слишком много калия и кальция препятствует усвоению других питательных веществ, а слишком много фосфора препятствует усвоению азота. Таким образом, лучший способ — это удобрения умеренно и органически.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *