Розмарин, который сажают в саду

Розмарин — ароматное растение с очень красивыми сиренево-голубоватыми цветами. Широко известное пряное и лекарственное растение, можно с успехом выращивать в домашнем саду.

Особенности розмарина

Розмарин — вечнозеленый кустарник из семейства мятных. Его родиной является Средиземное море, сейчас он культивируется по всей Европе и Америке. В настоящее время существует сорта различающихся по окраске цветков, характеру аромата, скорости роста и морозостойкости. Отдельные виды достигают высоты от 50 до 150 см и отличаются сильным ароматом.

Как выглядит розмарин? У розмарина маленькие игольчатые закрученные по краям листья плотно прилегающие друг к другу, длиной около 2–5 см, растущие на длинных одревесневщих стеблях. Цветки этого растения растут из пазух листьев. Цветут с середины весны до поздней осени, издают приятный запах.

Цветки розмарина

Корневая система сильно развитая, уходит вглубь земли до 2 м. Это хорошее растение-компаньон для выращивания на огороде.

Обратите внимание! Ползучий розмарин, который отращивает боковые ветви, может использоваться в подвесных корзинах или для вертикального покрытия каменного или деревянного забора.

На рынках можно найти различные виды розмарина. Белый розмарин имеет приятный аромат и привлекательный внешний вид. Также есть черный розмарин, который имеет более горький вкус и более темный цвет. Все эти виды розмарина имеют различные ароматы и вкусы,

Как вырастить розмарин в саду?

Розмарин – чрезвычайно светолюбивое растение, любит тепло. Даже палящие лучи солнца в полуденный сезон не причиняют вреда этому растению. Хорошо растет на известковой почве с щелочным рН. В затененном месте розмарин показывает меньший рост и меньшее цветение. Он может адаптироваться к большинству типов почв, даже на сухих бесплодных почвах, и лучше всего растет на легких почвах с хорошим дренажем и нейтральным pH.

Его не нужно поливать слишком часто, так как он неплохо растет в сухой почве. Во влажных и плохо дренированных почвах розмарин обычно не выживает. Он очень негативно реагирует на избыток воды. Это одно из самых устойчивых к засухе растений, но довольно чувствительное к низким температурам.

Посадка розмарина в саду проводится весной, в период с апреля по май. Семена можно поместить в почву или горшки. Рассаду легко купить в течение всего сезона в садовых центрах, на базарах и даже в супермаркетах.

Посадка в саду

Это определенно более быстрый и надежный способ получить растение, чем выращивание из семян. Растет быстро и имеет вертикальное разветвление.

Полив

Розмарин нуждается в умеренном поливе. На первых этапах роста растение следует регулярно поливать. В целом он устойчив к засухе, однако, когда преобладает летняя жара, нужно обеспечить розмарин небольшим количеством воды. Длительное отсутствие воды или засушливое лето могут высушить растение. Когда растение нуждается в поливе, его листья вянут. Излишняя влажность гораздо опаснее для травы, чем пересыхание. .

Удобрение розмарина

Весной его следует подкормить питательными веществами, желательно органического происхождения (компост). Летом удобрять не нужно. В последний раз перед зимой можно подкормить в августе. Избегают удобрений с высоким содержанием азота.

Когда и как обрезают розмарин?

Траву обрезают после окончания цветения. Удаляют сухие и слабые побеги, и в то же время ограничиваем его рост, обрезая верхушку. Время от времени верхушки побегов обрезают, так как это положительно сказывается на их густоте. Это заставит растение дать новые ветки. Старую древесину нельзя резать. Каждые 3-4 года можно делать сильную омолаживающую обрезку, срезая ветки на 10-15 см от земли, чтобы обновить одревесневшие побеги.

Как размножают розмарин

Розмарин размножают черенками, семенами и отводками. Для черенкования весной срезают побеги с верхушки растения длиной 10 см.

Черенкование

Удаляют нижние листья, и помещают черенки в субстрат в затененном месте. Через три-четыре месяца привой даст корни, и его можно пересадить на постоянное место, в сад или в горшок. Черенки легко укореняются. Черенкование можно проводить практически в течение всей вегетации, кроме периода цветения.

Дополнительная информация! Размножение розмарина семенами — гораздо более длительный процесс.  Семена не засыпают землей, потому что для прорастания им нужен свет. Прорастание может длиться долго, даже до месяца.

Когда сеянцы выпустят первую пару настоящих листьев, аккуратно их по одному пересаживают в горшочки.

Какие болезни и насекомые поражают розмарин?

Розмарин редко подвергается нападению вредителей. Только на ослабленном растении могут появиться белокрылки. Тем не менее розмарин восприимчив к фитофторозу, пятнистости листьев и гнили, вызванным избытком воды в субстрате. В условиях повышенной влажности и плохой вентиляции розмарин может поражаться различными грибковыми заболеваниями, поражающими как корень, так и листву.

Чтобы защитить розмарин, опрыскивают его экологическим раствором серы или самодельным раствором пищевой соды, растворив 1 чайную ложку соды и 2 столовые ложки оливкового масла в 2 литрах воды.

Для защиты от моли, мучнистого червеца и багульникового жука опрыскивают раствором 20 г тертого зеленого мыла и 5 мл спирта в 1 л воды.

Сбор урожая розмарина

Траву следует срезать непосредственно перед цветением, так как именно тогда ароматические масла достигают своего пика. Срезают количество веток в год, равное тому, которое оставляют.

Собранный урожай

Собранные листовые веточки сушат, и хранят в герметичном контейнере в прохладном темном месте, чтобы сохранить аромат. Сушеный розмарин хранится намного дольше, чем свежий, но лучше всего его использовать в течение года.

Что нужно знать о зимовке розмарина?

Это растение не очень устойчиво к морозам. Существуют сорта розмарина, устойчивые к низким температурам. Однако высокие перепады температур кустарник может не пережить. Там, где особенно неблагоприятные климатические условия, розмарин посаженный на клумбе лучше на зиму пересадить в горшок, и до наступления первых заморозков переместить в теплые помещения. Горшок также можно прикопать в землю.

Лечебные свойства розмарина

Розмарин классифицируется как лекарственное растение из-за содержащихся в нем эфирных масел.

Эфирное масло

Является богатым источником антиоксидантов, которые играют важную роль в нейтрализации вредных свободных радикалов.

Применение розмарина для лечения различных заболеваний и проблем со здоровьем:

  • укрепляет иммунную систему и улучшает кровообращение;
  • имеет мощные антиоксидантные свойства, которые помогают предотвратить или замедлить процесс старения;
  • помогает снизить риск заболеваний сердца, поскольку снижает уровень холестерина и других жиров в крови;
  • снижает риск заболеваний почек, поскольку он помогает снизить концентрацию кислоты в крови;
  • может быть полезен для лечения болезней желудка, таких как гастрит, язва и диарея;
  • может помочь снизить риск заболеваний легких, так как помогает снизить воспаление и повысить иммунитет;
  • оказывает защитное действие на клетки головного мозга, способствуя восстановлению.

В чем польза розмарина для лечения различных заболеваний и проблем со здоровьем? Препараты с добавлением розмарина улучшают пищеварение, снижают артериальное давление и расслабляют.

В целом, розмарин может быть использован для украшения сада и добавления аромата, как пряность на кухне. Это очень ароматная трава в виде свежих или сушеных листьев — отличное дополнение к мясу и овощам.