Как вырастить черную смородину на даче?

На приусадебных участках обычно выращивают белую, красную и черную смородину. Они содержат ценные витамины и микроэлементы, а также другие полезные для организма соединения. Нам она нравится не только в сыром виде, но и в вареньях, желе и других продуктах.

 

Кустарник смородина: описание

Смородина черная (Ribes nigrum) — один из самых распространенных видов кустарников рода Смородина, относящаяся к семейству Крыжовниковых. В естественной среде обитания такие кустарники обитают в Евразии и на Североамериканском континенте. Культура встречается практически повсеместно, выращивается как рядовыми садоводами, так и для нужд промышленности.

Благодаря вкусу и полезным свойствам ягод, смородина черная считается одной из самых распространенных ягодных культур в умеренном климате. Размер, вкус, сроки созревания и урожайность зависят главным образом от выбранного сорта.

 

Как выглядит черная смородина? Кусты черной смородины вырастают до высоты 1-1.5м, образуют мочковатые корни, располагающиеся на глубине около 25 см. Листья лопастные, достаточно жесткие, порезанные, с хорошо заметными прожилками источают характерный приятный аромат.

Куст смородины

В период цветения (в конце весны) на кустах образуются поникающие соцветия от 5 до 10 розовых колокольчиков. После цветения на ветках завязываются блестящие темно-синие, почти черные плоды с приятным запахом и вкусом. Размер ягоды может достигать 1 см.

Другие сорта этого растения не имеют подобного запаха. Ягоды черной смородины содержат в 4 раза больше витамина С.

Обратите внимание! Период плодоношения кустов черной смородины длится 12-15 лет, но максимальное количество ягод с них снимают примерно на 5-7 год выращивания. Для образования завязей им не нужны опылители. Однако самые крупные и вкусные ягоды получаются при посадке сразу нескольких сортов смородины.

Черная смородина не дружит со смешанными культурами, поэтому ее следует сажать с другими сортами смородины, в том числе белой и красной.

У смородины опыление улучшается, когда несколько разных сортов находятся рядом друг с другом, или хотя бы в непосредственной близости. В результате смородина получает больше и более крупные плоды,

Как ухаживать за черной смородиной?

Выращивание черной смородины не слишком сложно, но только правильный уход за растениями может гарантировать их здоровье и регулярный, обильный урожай плодов.

Черную смородину можно выращивать практически в любом саду. Тем не менее, важно уделить внимание правильному ее расположению. Как красная и белая она нуждаются в частично затененном месте, но большинство сортов хорошо переносят и прямые солнечные лучи. Поскольку цветы чувствительны к холоду, следует избегать сквозняков.

Почва. Смородина не имеет слишком высоких требований к почве, лучше всего растет на слабокислой или нейтральной. Ее можно выращивать в любом грунте, но в случае менее плодородных почв стоит подкормить органическими удобрениями, например, компостом или навозом. Из-за плохого дренажа выращивание на глинистой, тяжелой почве возможно только при улучшении почвы.

Посадка черной смородины

Смородину сажают весной (март/апрель) или осенью (октябрь/ноябрь). Куст, посаженный в сентябре или в первой половине октября, успеет укорениться до наступления заморозков, а весной начнет развиваться с новой силой. Весеннюю посадку стараются проводить рано, до того, как на кустах набухнут почки. Кусты из горшков можно высаживать и летом.

При посадке черной смородины следует соблюдать расстояние между кустами от 1 до 1,5 метров, так как отдельные растения могут стать очень раскидистыми.

В большую лунку, которая должна быть как минимум в 1,5 раза больше размера корневого кома, наливают воду и сажают куст, расположив его под небольшим углом. Корни саженца расправляют, и засыпают землей, постепенно уплотняя. При этом корневая шейка заглубляется примерно на 4-5 см. Такая посадка будет способствовать более активному образованию корней и молодых ветвей. После посадки еще раз поливают.

Весенняя посадка осуществляется рано, но для этого земля должна прогреться хотя бы до 8-9 градусов. С осени готовят место для весенней посадки Выбранное место перекапывают, заделывая в почву перегной

Осенняя посадка. Место для посадки подготавливают за 2-3 недели. Посадочные лунки на 2/3 заполняют смесью грунта с перепревшим компостом. Рекомендуют добавить горсть золы. За это время земля должна успеть осесть. По такому же принципу проводят посадку, Стебли срезают, оставляя на каждом побеге всего по 2-3 почки. Смородина морозоустойчива и не требует укрытия.

Полив. Черная смородина очень влаголюбивая культура. Постоянно влажная почва важны из-за неглубоких корней. В жаркие летние месяцы очень важно регулярно поливать кустарники, так как они очень чувствительны к засухе и в противном случае возможна потеря урожая.

Полив смородины

Нужно помнить о ее обильном поливе, чтобы вода попала к самым глубоким корням. Поверхностный полив не напитает растение, и оно будет давать меньше плодов.

Струя воды должна быть направлена ​​прямо на почву. Опрыскивать весь куст ненужно и даже вредно, листья могут обгореть из-за слишком большой разницы температуры воздуха и вода из шланга.

После полива обязательно провести рыхление. Если почва возле кустов замульчирована, то такие процедуры придется делать гораздо реже. Слой мульчи из коры, обрезков травы или свежего компоста предотвращает испарение влаги из почвы, а также, в зависимости от мульчирующего материала, поставляет дополнительные питательные вещества.

В первую очередь необходимо защитить от засухи только что посаженные и молодые кусты. У взрослых кустарников наибольшая потребность во влаге приходится на период роста побегов и образования ягод. Это происходит в июне.

Обратите внимание! В период с августа по сентябрь, необходимо хорошо увлажнять растение, в противном случае снижается урожайность куста на следующий год.

Подкормка черной смородины. Так как черная смородина начинает свой вегетативный рост очень рано, важно вносить удобрения в начале февраля.

Если посадочная яма для смородины изначально была хорошо заправлена ​​необходимыми удобрениями, то в первые два года можно не подкармливать растения, так как ей достаточно питательных веществ. Начиная с третьего года после посадки нужно будет вносить удобрения в почву. В период активного роста, (до начала июня) вносят в основание кустов натуральное удобрение.

Черная смородина имеет наибольшую потребность в кальции, азоте и калии, за ней следуют фосфор и магний. Цинк и бор значительно повышают устойчивость к болезням. Однако каждый год минеральными удобрениями   восполняют дефицит магния в почве.

Когда и как обрезать черную смородину

Ежегодная обрезка имеет решающее значение. Регулярное удаление сломанных, больных, старых, а также особо мешающих и перекрестно растущих побегов является важным уходом. Лучше всего сделать это сразу после сбора урожая, чтобы растение могло направить свою энергию на другие побеги. Боковые побеги, которые лежат на земле следует удалить полностью.

Ежегодная обрезка

Еще одна особенность черной смородины по сравнению с красной и белой заключается в том, что все побеги старше четырех лет полностью удаляются. Лучше всего смородина плодоносит на одно- и двухлетних побегах, а на более старых практически совсем не дает урожая.

Побеги от четырех лет и старше следует обрезать каждый год. Молодые побеги с гладкой поверхностью четко отличаются от более темных, шероховатых старых.

Хотя оптимальным временем для обрезки черной смородины считается ранняя весна, из-за быстрого пробуждения почек не всегда удается вовремя провести эту процедуру. В конце сезона можно просто удалить с них поврежденные ветки. В остальных случаях формирующую обрезку откладывают до осени, после того, как смородина сбросит все листья. Сухие ветки можно удалять с кустов в любое время года.

Дополнительная информация! Если смородина совсем не обрезалась, привести ее в порядок сложно, то все побеги укорачивают примерно на 20 см чуть выше земли. Смородина пустит новый рост, но с этого момента стоит позаботиться об обрезке.

Мульчирование поддерживает влажность и уменьшает рост сорняков, а зимой защищает корни растений от мороза. В качестве мульчи можно использовать кору, опилки или компост.

Размножение черной смородины

Можно размножать разными способами: зелеными или одревесневшими черенками, отводками или деление взрослых кустов. Вырастить смородину из семян можно, но это занимает слишком много времени, а полученные кусты могут отличаться от родительского, и не унаследовать признаки сорта.

Самый простой, а потому и самый распространенный способ размножения смородины — черенкование. Получается новое растение точно такого же сорта со всеми его характеристиками.

Размножение черенками

Нижние побеги изгибают, что бы они были помещены в земле в одной точке, где их крепят скобками из проволоки. Верхушка побега находится над землей. Корни образуются на месте побега, который находится в земле. Через некоторое время образуется отдельное растение. Самостоятельное растение, можно отделить от материнского.

Деление разросшихся кустов смородины проводят весной или осенью, совмещая их с пересадкой.  Каждое получившееся деление должно иметь свои корни и развитые ответвления.  Во время укоренения кустам потребуется достаточное количество влаги. Ягоды на них появятся в следующем сезоне, когда растения окончательно выйдут из деления.

Болезни черной смородины

Черная смородина очень морозостойка и редко болеет. Типичным заболеванием смородины является грибковое заболевание, при котором листья опадают рано. Зараженные листья следует удалить и утилизировать, чтобы грибок не мог снова распространиться. При вирусной инфекции также может помочь обрезка пораженных частей растения.

С появлением первых листьев, смородину обрабатывают 1% раствором медного купороса или бордоской жидкостью. Применение фунгицидов позволяет защитить насаждения от таких грибковых заболеваний, как септориоз и ржавчина.

Признаки реверсии на листьях

Помимо болезней, могут возникать и заражения вредителями. У черной смородины в основном вредителями являются тли, щитовки, паутинные клещи.

Тля особенно опасна для черной смородины, так как высасывает из нее соки и растение может погибнуть. Если на растении появились тли, можно опрыскать растение молоком. Если это не поможет, воспользоваться специальными средствами доступными в садовых магазинах.

Здесь могут помочь различные домашние средства. Эффективный отвар крапивы или 3-процентная смесь мягкого мыла и воды, которую распыляют на вредителей из пульверизатора.

Появление вредителей можно предотвратить заблаговременно соответствующими обработками. Ранней весной обливают побеги водой до 80 градусов. Можно опылить побеги и вокруг корней древесной золой.

Осенью, когда кусты сбрасывают листья, их собирают и уничтожают. Сами кусты снова обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости или медным купоросом.