Propriétés de l’engrais vert pour la culture des plantes cultivées
Les engrais verts sont des plantes annuelles à croissance rapide qui permettent d’obtenir des produits respectueux de l’environnement, d’améliorer les sols et d’assurer une bonne récolte. Ils saturent le sol en nutriments et améliorent son aération. Sans eux, il est difficile d’imaginer une agriculture biologique sans recours à des produits chimiques.
Les engrais verts jouent un rôle important dans l’agriculture biologique et les jardiniers amateurs les utilisent principalement pour cultiver des légumes dans leurs parcelles de jardin. L’engrais vert apporte au sol une grande quantité de matière organique, qui se transforme progressivement en humus. Les restes végétaux se décomposent en deux saisons, grâce auxquelles le sol sera enrichi en micro et macroéléments nécessaires au développement des plantes cultivées.
Propriétés de l’engrais vert :
- favorise la formation d’une structure de sol meuble, réduit son compactage, car les racines capturent la couche supérieure du sol ;
- aider les racines de la culture suivante à pénétrer plus profondément grâce au système racinaire pénétrant en profondeur de l’engrais vert ;
- transformer les nutriments pour la prochaine culture dans des endroits difficiles d’accès ;
- lors de la décomposition des résidus organiques, du CO2 et des acides organiques se forment, qui fournissent au sol des nutriments et se transforment en humus ;
- réduit le lessivage des nutriments facilement solubles ;
- l’approvisionnement en azote du sol s’améliore ;
- protège le sol de l’érosion hydrique et éolienne et de l’envasement ;
- avec une densité de plantation et de développement suffisante, ils peuvent supprimer les mauvaises herbes.
L’engrais vert est semé avant ou après le semis de la culture principale tout au long de la saison. Ils sont périodiquement tondus et enterrés 1 à 2 semaines avant de planter les plantes principales.
Il en existe de nombreux types différents et, surtout, n’utilisez pas la culture principale et les engrais du même type. Aussi, ne plantez pas les mêmes engrais verts 2 années de suite.
Note! Il est préférable d’appliquer des engrais végétaux sur un lit qui ne sera pas utilisé cette année-là après la récolte. Les cultures d’hiver sont semées à l’automne pour rester dans les plates-bandes tout l’hiver. En conséquence, des processus sont activés dans le sol et ont un effet bénéfique sur la croissance et le développement de la culture principale.
Au début du printemps, vous pouvez semer de la moutarde, du colza, du colza de printemps et de la phacélie. Les semis d’été sont prévus dans une zone où aucune culture n’est pratiquée au cours de l’année. N’importe quel engrais vert fera l’affaire. Vous pouvez planter de la vesce en juin, du radis en juillet et de la moutarde en août.
Les plantes de la famille des crucifères contiennent de nombreuses huiles essentielles qui inhibent grandement le développement de maladies telles que la jambe noire, la pourriture des racines, diverses flétrissures et le mildiou. Au cours du processus de croissance, l’engrais vert libère dans le sol une grande quantité de substances glycosides spécifiques qui inhibent la croissance des plantes nuisibles.
À l’automne, après la récolte, le seigle est le plus souvent utilisé comme engrais. Il est coupé avant l’apparition des épillets. Si le sol est pauvre en azote, il vaut mieux planter des légumineuses. Pour assouplir la couche supérieure, le radis oléagineux est mieux adapté. Fauchez-les sans attendre le début de la floraison. L’herbe tondue n’est pas retirée du chantier, mais plutôt déterrée.
Avantages de la moutarde pour le sol
La moutarde, comme l’engrais vert, accélère la rotation des cultures et renouvelle les sols. Il produit des quantités suffisantes de matière organique et absorbe des minéraux hautement solubles. Capable de stocker l’azote et de convertir le phosphore et le potassium de formes difficiles à atteindre en formes facilement solubles.
La moutarde guérit le sol : dans les résidus en décomposition, commence une croissance rapide de la microflore bénéfique, déplaçant les micro-organismes pathogènes. L’engrais vert produit des composés chimiques qui peuvent être toxiques pour les agents pathogènes du sol et les ravageurs tels que les nématodes, les champignons et certaines mauvaises herbes.
Si vous plantez de la moutarde entre les rangées du jardin, le carpocapse de la pomme et les pucerons cesseront de gâcher la récolte et il y aura beaucoup moins de mauvaises herbes. Il réduit également le nombre de taupins et de limaces et arrête la croissance des moisissures et des bactéries.
Quand semer la moutarde comme engrais vert
La moutarde peut pousser dans presque tous les types de sols, dans un endroit ensoleillé et abrité. Il pousse très vite, le temps de croissance est d’un mois et demi à deux mois. Elle n’est pas pointilleuse sur l’acidité du sol, mais le niveau optimal est considéré comme étant de 6,5 pH.
Informations Complémentaires! Les meilleurs prédécesseurs de la moutarde sont le seigle et le blé. La culture ne doit pas être plantée après des cultures crucifères et du lin. car ils ont des maladies et des ravageurs courants qui peuvent détruire les semis. Il peut être affecté par la rouille blanche, l’oïdium et la hernie.
Les plants de moutarde sont sans prétention et résistants au gel, tolèrent des gelées jusqu’à -5 °C. La moutarde peut être semée au début du printemps et plus près de l’automne, et si elle est laissée pour l’hiver, elle retiendra une grande quantité de neige, ce qui est très utile au printemps.
Une fois semée, elle émerge très rapidement puis pousse vigoureusement, ce qui en fait une excellente plante de désherbage. Au printemps, des conditions de sol favorables se développent dans la zone fertilisée avec de la moutarde et la teneur en humus du sol devient sensiblement plus élevée. Au printemps, les jeunes verdures sont déterrées et cultivées en pleine terre.
L’arrosage est recommandé dans les climats très secs, car il tolère mal la sécheresse. La moutarde a un système racinaire superficiel. Le sol sur lequel il pousse ne doit pas se dessécher. Pendant les périodes sèches sans arrosage, la situation empirera. Ne nécessite pas de fertilisation supplémentaire.
Règles d’atterrissage
Semez 1 à 1,5 semaines avant la culture principale, car la moutarde pourrie supprime le développement des plants. Les graines de la culture sont petites, elles sont donc dispersées autour de la parcelle de jardin, légèrement recouvertes de terre. Si vous semez en profondeur, ils pourriront avant de germer. Les pousses apparaissent 5 à 7 jours après le semis. Il fleurira environ six semaines après la germination,
Note! Il est très important de tondre la moutarde avant le début de la floraison. Avec l’apparition des tiges florales, les tiges deviennent rigides et pourrissent longtemps. Pendant la floraison, la moutarde prélève des nutriments dans le sol et perd sa fonction d’engrais vert. La moutarde qui a formé des graines se transforme en plante adventice.
Types de moutarde
Il en existe trois variétés : blanche, brune et noire. Toutes les variétés peuvent être utilisées comme engrais vert.
Caractéristiques de la moutarde blanche
Le blanc (Sinapis alba) apporte le plus grand bénéfice au jardin, car il se développe rapidement et n’est pas pointilleux sur le sol. La plante du site est capable de libérer le sol des phosphates en les accumulant dans les tiges et la verdure.
Le système racinaire, les pousses et les feuilles contiennent de l’azote. Grâce à son développement rapide, il recouvre rapidement le sol : ce sont les propriétés des engrais verts. Ses graines et ses feuilles sont aussi parfumées que celles du noir, c’est pourquoi la culture est principalement utilisée comme engrais vert.
Engrais vert moutarde noire et plante mellifère
La moutarde noire est cultivée à l’échelle industrielle. La plante possède des propriétés biocides utiles pour traiter certaines maladies fongiques présentes dans le sol, comme le mildiou et le fusarium.
Pour ce faire, il est semé comme engrais vert et incorporé au sol sous forme de biomasse. Un engrais vert planté à temps et bien sélectionné apportera de grands avantages au jardin et améliorera considérablement la composition du sol.
