Merkmale von Gartenblaubeeren
Blaubeeren, auch Blaubeeren (lateinisch Vaccinum corymbosum L) genannt, sind eine mehrjährige Pflanzenart aus der Familie der Ericaceae, die sowohl in der Natur vorkommt als auch auf Plantagen angebaut wird. Ursprünglich aus Nordamerika stammend, hat es sich auch nach Japan, Neuseeland, Großbritannien und in die Niederlande ausgebreitet, wo es natürlich wächst.
Sie fühlt sich in unserem Klima großartig. Ohne Schnitt können die Sträucher über 2 Meter hoch werden. Die Triebe sind stark verzweigt, die Blätter elliptisch, leicht gesägt.
Die Blüten sind in Blütenständen gesammelt und haben eine glockenförmige Krone in Weiß, Weißgrün oder Rosa. Sie blüht von April bis Mai und ist eine Honigpflanze. Blaubeeren sind dunkelblaue Beeren. Die Früchte reifen von Mitte Juli bis September und sind deutlich größer als Heidelbeeren. Die Sträucher halten Frösten bis -25° C stand.
Die Beeren haben einen hohen Geschmack und gesundheitliche Vorteile. Dies ist ein unschätzbarer Vorrat an Mineralsalzen und Vitaminen und gleichzeitig süß und lecker. Darunter sind Vitamin A, B6, E, K, eine große Anzahl von Vitaminen. C, Thiamin (Vit. B1), Riboflavin (Vit. B2), Niacin (Vit. B3) und Folsäure.
Gartenblaubeeren: Anbau
Besitzer eines Gartens sollten damit ihren Wohnraum bereichern. Amerikanische Blaubeeren, auch Highbush-Blaubeeren genannt, sind ein immer beliebter werdender Strauch, der köstliche und nahrhafte Früchte hervorbringt.
Die derzeit sehr beliebte Blaubeere lässt sich relativ einfach anbauen, wenn man ihre Grundbedürfnisse kennt. Allerdings wachsen Blaubeeren nicht in jedem Garten gut. Wie baut man diese köstlichen Früchte an, was ist zu beachten? Bei der Auswahl von Blaubeeren für Ihren Garten sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Dies sind vor allem der Reifezeitpunkt, die Fruchtgröße, die Frostbeständigkeit und das Auftreten von Krankheiten.
Wichtig ist auch der Ort, an dem wir Blaubeer-Setzlinge kaufen. Damit sie unseren individuellen Ansprüchen an die Fruchtbildung gerecht werden, lohnt es sich, sie in der Gärtnerei oder im Gartenfachhandel Ihres Vertrauens zu kaufen.
Es sollte im Frühjahr oder Herbst in die Erde gepflanzt werden. Eine gute Lösung sind Obststräucher im Topf. Blaubeeren können Sie im Frühjahr (März) und Herbst (September) in Gartencentern kaufen. 2-3 Jahre alte Büsche in Töpfen mit 30-40 cm hohen Trieben wurzeln gut und beginnen im nächsten Jahr Früchte zu tragen.
Weitere Informationen! Sämlinge mit nackten Wurzeln sollten sofort nach dem Kauf gepflanzt oder in die Erde eingegraben werden. Wenn Sie im Herbst pflanzen, müssen Sie die Pflanzen vor Frost schützen. Machen Sie dazu einen Hügel aus Sägemehl oder Kiefernrinde um die Pflanzen herum, um die Triebbasis und den Wurzelballen vor dem Einfrieren zu schützen.
Blaubeeren lieben sonnige Orte. Bevorzugt saure, feuchte und durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt. Am besten eignen sich für sie saure Böden mit einem pH-Wert von 5,0–5,5. Außerdem ist es notwendig, regelmäßig zu gießen und zu mulchen, um Feuchtigkeitsverlust vorzubeugen.
Die Pflanze hat ein eher flaches Wurzelsystem und muss daher regelmäßig gegossen werden, insbesondere während der Sommerhitze, während der Blüte und Fruchtbildung. Dann sollten Sie öfter gießen. Dies dauert vom Spätsommer bis zum Herbst. Junge Pflanzen müssen möglicherweise regelmäßig gegossen werden, insbesondere in Trockenperioden.
Das Gießen von Blaubeeren erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit als das Gießen anderer Pflanzen. Die Ansäuerung des Bodens für Blaubeeren ist ein wichtiges Element beim Anbau dieser Pflanze. Wasser ist für die ordnungsgemäße Aufnahme von Nährstoffen notwendig. Aus diesem Grund ist es so wichtig, das Wasser für die Bewässerung richtig anzusäuern.
Die Düngung von Blaubeeren verbessert ihren Zustand und beeinflusst auch die Menge und Qualität der Ernte. Zu Beginn der Vegetationsperiode sollte (einmal im Jahr) mit Düngemitteln gedüngt werden, die zur Ernährung von Pflanzen aus der Familie der Heidekrautgewächse bestimmt sind.
Sträucher sollten im Spätsommer nicht gefüttert werden, da dies das Überleben der Pflanzen im Winter beeinträchtigen kann. Das Mulchen des Substrats trägt dazu bei, die Verdunstung von Wasser aus dem Boden zu reduzieren und verringert auch die Anzahl der Unkräuter, die mit jungen Setzlingen konkurrieren können.
Was ist der richtige pH-Wert des Bodens für Blaubeeren?
Der Grund für den schlechten Zustand der Beeren oder deren mangelnde Entwicklung kann eine unzureichende Bodenqualität sein. Der Boden sollte fruchtbar und leicht genug sein. Blaubeeren mögen keine schweren und gut durchlässigen Böden.
Hochbuschige Blaubeeren haben besondere Anforderungen an den pH-Wert des Bodens. Dies ist ein charakteristisches Merkmal von Pflanzen aus der Familie der Heidegewächse, die saure Böden bevorzugen. Die beste Wachstumsreaktion ist ein pH-Wert im Bereich von 3,5 – 5.
Dieser pH-Wert ist in Gärten sehr selten, daher müssen Sie vor dem Pflanzen von Blaubeeren die Bodeneigenschaften leicht verändern. Wenn der pH-Wert des Bodens zu hoch ist, können sich Blaubeeren nicht richtig entwickeln und wachsen. Der Mangel an geeignetem Boden führt zu einer unzureichenden Nährstoffaufnahme durch die Wurzeln, was sich negativ auf die Fruchtbildung und den Zustand der Sämlinge auswirkt.
Um den pH-Wert des Bodens auf den erforderlichen Wert zu senken, verwenden Sie sauren Torf oder Fertigerde für den Anbau säureliebender Pflanzen. Sie können drei Monate vor der geplanten Pflanzung etwa 0,5 kg Schwefel pro 15 Meter Boden verwenden. Sie können auch Kaffeesatz verwenden. Dies ist eine organische Methode zur Ansäuerung des Bodens.
Wenn Sie Blaubeeren in nicht sauren Boden gepflanzt haben, muss dieser angesäuert werden. Es ist besser, den Boden mit saurem Kompost anzusäuern. Pflanzenreste einfach mit Kiefernnadeln oder Eichenrinde kompostieren. Anschließend wird der vorbereitete Kompost in den Boden gegeben. Es ist jedoch wichtig, die Menge an saurem Kompost nicht zu übertreiben, da dies zu einer Versauerung des Bodens führen kann.
Wie säuert man Wasser zum Gießen von Blaubeeren an?
Blaubeeren sind ein Strauch, der saure Böden und Wasser liebt. Deshalb ist es wichtig, sie anzusäuern, um den pH-Wert des Bodens in der Nähe der Blaubeeren zu erhöhen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Wasser für die Bewässerung anzusäuern. Eines der einfachsten und wirksamsten Mittel ist Zitronensäure oder Ammoniumsulfat.
Es gibt einen anderen Weg, aber Sie sollten diesen vorsichtig angehen. Mischen Sie eine halbe Tasse Essig mit 4 Liter Wasser und gießen Sie es auf die Erdoberfläche. Bedenken Sie jedoch, dass diese Methode in Maßen angewendet werden sollte, da sich zu viel Essig negativ auf andere Pflanzen auswirken kann.
Beachten Sie! In kleinen Mengen ist dieser Stoff sicher für die Umwelt, da er schnell biologisch abgebaut wird. Allerdings sollte man es mit Essig nicht übertreiben, da dieser potenziell verbrühend wirkt und sogar zur Unkrautvernichtung eingesetzt wird.
Um Wasser anzusäuern, verwenden Sie am besten Apfelessig, da dieser mehr Mineralien enthält als normaler Küchenessig. Der Säuregehalt von Apfelessig beträgt etwa 5 %, was ausreicht, um das Wasser anzusäuern.
Wasser sollte direkt auf die Wurzeln der Büsche aufgetragen werden. Beim Gießen sollten Sie vermeiden, dass Wasser auf die Blätter gelangt, da dies zu Krankheiten und Schäden führen kann.
Warum tragen Blaubeeren keine Früchte?
Wir fragen uns oft, warum unsere Sträucher während der Vegetationsperiode keine Früchte tragen oder braun werden. Obwohl der Anbau von Blaubeeren recht anspruchsvoll ist, können sie bei entsprechenden Bedingungen mit reichlichen Ernten belohnt werden.
Was aber, wenn es keine Früchte trägt oder die Ernte schlecht ausfällt? Überprüfen Sie zunächst den Boden. Wenn seine Reaktion alkalisch ist, ist es nicht verwunderlich, dass die Blaubeeren keine Früchte trugen. Dann müssen Sie es ansäuern, indem Sie normale Düngemittel verwenden, um den Boden anzusäuern oder mit Mikroelementen anzureichern.
Es lohnt sich auch, auf die bestäubende Sorte zu achten. Die meisten Obststräucher tragen Früchte ohne Bestäuber, aber der Ertrag wird gering sein. Um eine reichliche Fruchtbildung zu erzielen, sollten verschiedene Sorten nebeneinander gepflanzt werden, da die Fremdbestäubung den Fruchtansatz dieser Pflanzen erhöht.
Ein weiterer Grund, warum Blaubeeren keine Ernte bringen, kann unsachgemäßes Mulchen oder unregelmäßiges Gießen sein. Getrocknete Blaubeersträucher können keine üppigen Ernten einbringen.
Heidelbeerschnitt
Heidelbeeren müssen wie andere Obststräucher auch beschnitten werden. Auch wenn es nicht regelmäßig beschnitten wird, wächst es gut. Sie können sich darauf beschränken, alte und beschädigte Äste zu entfernen.
Alle paar Jahre (3-5) lohnt es sich, alle Zweige zu kürzen. Dies kann im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst erfolgen. Durch den Anti-Aging-Schnitt kann die Pflanze neue fruchttragende Triebe bilden und die daraus gewonnenen Früchte werden attraktiver und zahlreicher. Auch einander kreuzende Äste sollten aus dem Strauch entfernt und die Strauchmitte ausgelichtet werden.
Erinnern! Der Schnitt erfolgt bei trockenem und sonnigem Wetter; für diesen Vorgang wird eine scharfe Gartenschere verwendet.
Welche Obststräucher sollten Sie für den Anbau wählen?
Es gibt viele Blaubeeren, bis zu 450 Sorten. Allerdings sind nicht alle von ihnen für den Hobbyanbau geeignet. Welche sind besonders für Gartengrundstücke zu empfehlen?
Liste der beliebtesten Arten, die eine frühe Ernte garantieren
Bluecrop-Blaubeeren sind die beliebteste Sorte, sehr schmackhaft und ertragreich, frostbeständig und krankheitsresistent, ideal für die Anpflanzung auf Privatgrundstücken.
Bietet reichliche Ernten und ist resistent gegen sehr niedrige Temperaturen. Die gesammelten Früchte vertragen Transport und Lagerung gut. Diese Sorte ist selbstbestäubend, wächst aber gut zusammen mit anderen Blaubeersorten.
Die Früchte dieses Strauches erscheinen Ende Juli, reifen aber bereits vor September, was die Einsatzmöglichkeiten des Strauches deutlich erweitert. Die Beeren sind relativ groß, hellblau gefärbt und mit einem weißlichen Belag bedeckt. Sie haben einen süßen Geschmack. Darüber hinaus sind Bluecrop-Blaubeeren einfach anzubauen. Aus diesem Grund ist es besonders für beginnende Hobbygärtner zu empfehlen.
Eine weitere, nicht weniger beliebte Sorte ist Blugold mit äußerst schmackhaften, großen und harten Früchten. Leicht zu kultivieren, nicht nur im Garten, sondern auch auf Terrassen und Balkonen, daher für den Hobbyanbau geeignet. Resistent gegen Trockenheit, Krankheiten und niedrige Temperaturen. Zeigt auch einen hohen Ertrag. Die Ernte erfolgt in der zweiten Augusthälfte.
Spät reifende Sorte, die Anfang September Früchte trägt – Darrow. Seine großen, duftenden und schmackhaften Früchte eignen sich ideal für Desserts. Es ist durchschnittlich kältebeständig und anfällig für Triebfäule.
Obwohl sich die Duke-Sorte durch eine späte Blüte auszeichnet, überrascht sie mit einer recht frühen und reichlichen Ernte. Es ist beständig gegen niedrige Temperaturen. hält problemlos Temperaturen von -25 Grad Celsius stand. Darüber hinaus benötigt es keine Bestäuber.
Schädlinge und Krankheiten von Blaubeeren
Heidelbeeren sind eine Pflanze, die selten krank wird, insbesondere wenn gute Wachstumsbedingungen gegeben sind. Auf den Spitzen der Fruchttriebe und auf den Früchten können Spuren von Myzel auftreten. Ein flauschiger Belag ist ein Zeichen für Grauschimmel. Befallene Teile sollten entfernt und die Pflanze mit einem Fungizid geschützt werden.
Kleine schwarze Flecken auf den Blättern sind ein Symptom für Anthracnose, eine Krankheit, die ebenfalls durch Pilze verursacht wird. Befallene Blätter fallen schnell ab und sollten eingesammelt und entsorgt werden.
Auch an Blaubeeren können Schädlinge auftreten. Normalerweise handelt es sich dabei um Insekten, die Blätter schädigen. Die häufigsten Schädlinge sind Blattläuse, Mücken und Blattroller. Es lohnt sich, die Blätter der Pflanze regelmäßig zu überprüfen, um das Vorhandensein von Schädlingen im Voraus zu erkennen. Große Insektenkolonien sollten von Pflanzen entfernt werden.
